DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1839, 1043

"Jernindholdet i danske levnedsmidler." [1043]

  • Forfattere: Sørensen, A.; Hjarde, W.
  • Institution: Statens Levnedsmiddelinstitut, Ernæringskemisk Afdeling.
  • Udgivelsesår: 1978

"Fiskeprodukter." [1839]

  • Forfattere: Nielsen, Hanne; Knuthsen, Pia
  • Institution: "Københavns Landsdelslaboratorium; Levnedsmiddelstyrelsen."
  • Udgivelsesår: 1993

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby