DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 1897, 1306

"Næringsstofindhold i charcuterivarer" [1306]

  • Forfattere: Hansen, Kirsten;Knuthsen, Pia;Saxholt, E.;Buby, P.
  • Institution: Fødevaredirektoratet
  • Udgivelsesår: 2006

"Sporelementer i kødprodukter" [1897]

  • Forfattere: Rokkjær, I.
  • Institution: Fødevaredirektoratet
  • Udgivelsesår: 2003

© 2023 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby