Frida fooddata.dk

Kilde liste: 1911, 1904, 1888

"Overvågning af sporelementer i indmad" [1888]

• Forfattere: Rokkjær, I.;Larsen, E.H.
• Institution: Fødevaredirektoratet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

"Overvågningsprogram for sporelementer i levnedsmidler 1993-1997. 1994: Bly, cadmium,krom,nikkel, selen og kviksølv i indmad" [1904]

• Forfattere: Mortensen, G.K.;Meyer, Karen B.;Larsen, E.H.
• Institution: Levnedsmiddelstyrelsen
• Udgivelsesår: 1996

"Overvågningsprogram for sporelementer i levnedsmidler 1993-1997. Kontrol af indholdet af sporelementer i indmad fra svin" [1911]

• Forfattere: Mortensen, G.K.;Petersen, A.
• Institution: Veterinær- og Fødevaredirektoratet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
• Udgivelsesår: 1997