"Undersøgelse af kager og andet bagværk - Næringsstoffer, tilsætningsstoffer" [1062]
"Cerealier del 2 - Kiks og kager -Kortlægning af næringsstofindhold. Analytisk undersøgelse" [1962]
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby