DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym, gruppe eller ID (i.e. #10)

Kilde liste: 2004

"Næringsstofindhold i fastfood, 2. udgave, 1. oplag, december 2011" [2004]

  • Forfattere: Hansen, Kirsten Skovmand; Saxholt, Erling; Knuthsen, Pia
  • Institution: DTU Fødevareinstituttet
  • Udgivelsesår: 2011

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby