DTU food logo
DTU logo
Nr.352Pop Corn (poppede majskærner)
Engelsk navnPop corn, oil and salt added
Taxonomisk navnZea mays L.

Makronæringstoffer m.m.Indh. /100gEnhKilde
Energi, kJ2042 kJ 1003
Energi, kcal488 1003
total-N1,540 g 1165
Protein, total9,6 g 1165
Protein, deklaration9,6 g 1003
Kulhydrat best. v/diff.61,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig53,7 g 1003
kulhydrat, deklaration53,7 g 1003
Tilsat sukker0,0 g 1655
Kostfiber8,1 g 1165
Fedt, total24,3 g 1165
Alkohol0,0 g 1655
Aske2,2 g 1165
Tørstof98,0 g 1165
Vand2,0 g 1165

Faktorer m.m.VærdiKilde
Svind0
Proteinomregningsfaktor (NCF)6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF)0,900

VitaminerIndh. /100gEnhKilde
B1-vitamin0,097 mg 1165
B2-vitamin, riboflavin0,070 mg 1165
Niacin2,46 NE 1003
niacin1,43 mg 1165
B6-vitamin0,200 mg 1165
Pantothensyre0,280 mg 1165
Biotin6,10 µg 1165
Folat43,0 µg 1165
C-vitamin71,0 mg 1003
L-ascorbinsyre71,0 mg 1165

Mineraler og uorganiskIndh. /100gEnhKilde
Chlorid, Cl703 mg 1165
Natrium, Na400 mg 1165
Kalium, K182 mg 1165
Calcium, Ca9,60 mg 1165
Phosphor, P180 mg 1165
Jern, Fe2,30 mg 1165
Kobber, Cu0,160 mg 1165
Zink, Zn2,48 mg 1165
Jod, I0 µg 1165
Mangan, Mn0,800 mg 1165
Chrom, Cr7,00 µg 1165
Selen, Se5,00 µg 1165
Molybdæn, Mo0 µg T 31
Nikkel, Ni39,0 µg 1165
Kviksølv, Hg0 µg 1348
Cadmium, Cd1,00 µg 1348
Bly, Pb8,00 µg 1348

Aminosyrermg/100gmg/gNitrogenKilde
Isoleucin3542301345
Leucin12207901345
Lysin2621701345
Methionin1851201345
Cystin1541001345
Phenylalanin4933201345
Tyrosin3702401345
Threonin3542301345
Tryptofan62401345
Valin4623001345
Arginin4002601345
Histidin2621701345
Alanin7244701345
Asparaginsyre6164001345
Glutaminsyre199012901345
Glycin3542301345
Prolin8625601345
Serin4933201345

SterolerIndh. /100gEnhKilde
Cholesterol0 mg 1655

Biogene aminerIndh. /100gEnhKilde
Serotonin0,003 mg 1487