Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1006

Fruktose

Engelsk navn

Fructose

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1696	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1696	kJ				1003
Energi (kcal)	399	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	399	kcal				1003
Protein	0,0	g				1356
Protein, deklaration	0,0	g				1356
Kulhydrat difference	99,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	99,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	99,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,0	g				1356
Alkohol	0,0	g				1356
Salt deklaration	0,00	g				1003
Aske	0,1	g				2007
Tørstof	99,9	g				1356
Vand	0,1	g				1356

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1356
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg				1356
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg				1356
B6-vitamin	0	mg				1655
Pantotensyre	0	mg				1655
Biotin	0	µg				1655
Folat	0	µg				1655
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1356

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0,1000	mg				1356
Kalium	0,300	mg				1356
Calcium	0,1000	mg				1356
Magnesium	0	mg				1356
Rubidium	100,0	µg				1356
Jern	0,0700	mg				1356
Kobber	0,01000	mg				1356
Zink	0,01000	mg				1356
Mangan	0,01000	mg				1356
Krom	1,000	µg				1356
Molybdæn	10,00	µg				1356
Cobolt	1,000	µg				1356
Selen	0,500	µg				1356
Aluminium	0,300	mg				1356
Silicium	0,500	mg				1356
Bor	30,0	µg				1356
Fosfor	0,1000	mg				1356
Fluor	60,0	µg				1356
Brom	100,0	µg				1356
Jod	5,00	µg				1356
Svovl	10,00	mg				1356
Nikkel	3,00	µg				1356
Kviksølv	0,200	µg				1356
Arsen	3,00	µg				1356
Cadmium	0,500	µg				1356
Bly	10,00	µg				1356

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	95,0	g				1356
Sum monosakkarider	95,0	g				1003
Laktose	0	g				1356
Sakkarose	0	g				1356
Sum disakkarider	0	g				1003
Sum sukkerarter	95,0	g				1003
Tilsat Sukker	95,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	95,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1356

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:0	0,000	0,0	1356
C14:0	0,000	0,0	1356
C16:0	0,000	0,0	1356
C18:0	0,000	0,0	1356

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,000	0,0	1356
C18:3,n-3	0,000	0,0	1356

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,000	0,0	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1356

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,000		1356

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0	mg			1	1655

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700		1003