Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1013

Solbærgele

Engelsk navn

Currant, black, jelly

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1030	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1030	kJ				1003
Energi (kcal)	243	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	243	kcal				1003
Protein	0,5	g				1003
Protein, deklaration	0,5	g				1003
Kulhydrat difference	59,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	59,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	59,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,5	g				1003
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,05	g			1	1003
Aske	0,3	g				1347
Tørstof	60,3	g				1001
Vand	39,7	g				1001

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1347
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1347
Niacinækvivalent	0,0733	NE				1003

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	20,0	mg			1	2135

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	59,0	g				1321
Tilsat Sukker	52,6	g			1	2133
Frie sukkerarter	52,6	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:0	0,084	21	T 11.0
C18:0	0,008	1,93	T 11.0

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:1,n-9	0,031	7,85	T 11.0

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,185	46,1	T 11.0
C18:3,n-3	0,092	23	T 11.0
C20:4,n-6	0,000	0,0	T 11.0

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,092	23	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,031	7,85	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,277	69,1	1003
Sum fedtsyrer	0,400	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,092	23	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,185	46,1	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,080		1003
Tryptofan	4	55	T 11.0
Sum essentielle Aminosyrer	14		T 11.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	10,3	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		T 11.0