Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1020

Margarine, 80 %, bordbrug, blød, vegetabilsk fedt

Engelsk navn

Margarine, 80 % fat, table use, soft, vegetable fat

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2990	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2990	kJ				1003
Energi (kcal)	727	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	727	kcal				1003
Protein	0,8	g				T 1027.0
Protein, deklaration	0,8	g				T 1027.0
Kulhydrat difference	1,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	1,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	1,4	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	79,8	g			1	1863
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,38	g				1003
Aske	2,0	g			61	T 1027.0
Tørstof	84,0	g				T 1027.0
Vand	16,0	g				T 1027.0

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	840	RE				1003
Retinol	780	µg				T 1027.0
beta-Caroten	360	µg				T 1027.0
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	32,5	α-TE
alfa-Tokoferol	32,5	mg				T 1027.0
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,01000	mg				T 1027.0
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0250	mg		0,005 - 0,028	4	T 1027.0
Niacinækvivalent	0,206	NE				1003
Niacin	0,0230	mg				T 1027.0
B6-vitamin	0,00300	mg			1	T 1027.0
Pantotensyre	0,0840	mg				T 1027.0
Biotin	0	µg			183	T 1027.0
Folat	2,00	µg				T 1027.0
Frit folat	2,00	µg				T 1027.0
B12-vitamin	0,1000	µg				T 1027.0
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg			183	T 1027.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	550	mg				T 1027.0
Kalium	37,7	mg				T 1027.0
Calcium	10,00	mg		5 - 13	2	T 1027.0
Magnesium	1,80	mg			1	T 1027.0
Jern	0,0900	mg		0,055 - 0,13	4	T 1027.0
Kobber	0	mg			1	T 1027.0
Zink	0,0470	mg			1	T 1027.0
Mangan	0,0120	mg			1	T 1027.0
Krom	9,40	µg		0,5 - 25,8	19	T 1027.0
Selen	0	µg			1	T 1027.0
Fosfor	23,0	mg				T 1027.0
Jod	1,50	µg		1 - 2		T 1027.0
Nikkel	8,70	µg		0,0 - 27,1	19	T 1027.0
Cadmium	0,300	µg	0,0	0,0 - 1,4	19	T 1027.0
Bly	1,000	µg		0,0 - 7,8	16	T 1027.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g				T 1027.0
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	1863
C10:0	0,000	0,0	1863
C12:0	1,929	2,45	1863
C14:0	0,720	0,915	1863
C16:0	6,398	8,13	1863
C18:0	6,898	8,77	1863
C20:0	0,000	0,0	1863
C22:0	1,599	2,03	1863
C24:0	0,000	0,0	1863

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1863
C16:1,n-7	0,000	0,0	1863
C18:1,n-7	0,580	0,737	1863
C18:1,n-9	17,494	22,2	1863
C20:1,n-11	0,000	0,0	1863
C22:1,n-9	0,000	0,0	1863
C24:1,n-9	0,000	0,0	1863
C18:1,trans	0,000	0,0	1863

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	40,986	52,1	1863
C18:3,n-3	0,700	0,89	1863
C18:3,n-6	0,000	0,0	1863
C22:6,n-3	0,000	0,0	1863

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	1,300	1,65	1863
Sum mættede fedtsyrer	17,544	22,3	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	18,074	22,9	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	41,686	53	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer	78,603	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,700	0,89	1003
Sum n-6 fedtsyrer	40,986	52,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,125		T 1027.0
Isoleucin	46	370	T 1027.0
Leucin	74	590	T 1027.0
Lysin	60	480	T 1027.0
Methionin	19	150	T 1027.0
Cystin	7	56	T 1027.0
Phenylalanin	38	300	T 1027.0
Tyrosin	38	300	T 1027.0
Threonin	34	270	T 1027.0
Tryptofan	11	88	T 1027.0
Valin	51	410	T 1027.0
Arginin	28	220	T 1027.0
Histidin	21	170	T 1027.0
Alanin	26	210	T 1027.0
Asparaginsyre	58	460	T 1027.0
Glutaminsyre	160	1270	T 1027.0
Glycin	16	130	T 1027.0
Prolin	74	590	T 1027.0
Serin	41	330	T 1027.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,985		1003