Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1025

Kødrand, dybfrost

Engelsk navn

Pork, minced and bound with flour and egg, boiled, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	908	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	908	kJ				1003
Energi (kcal)	218	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	218	kcal				1003
Protein	15,8	g			1	1031
Protein, deklaration	15,8	g			1	1031
Kulhydrat difference	3,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	3,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	3,9	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	15,5	g			1	1031
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,62	g			1	1003
Aske	1,9	g			1	1031
Tørstof	37,1	g			1	1031
Vand	62,9	g			1	1031

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,0600	mg			1	1031
Riboflavin (B2-vitamin)	0,1000	mg			1	1031
Niacinækvivalent	2,50	NE				1003
Niacin	2,50	mg			1	1031
B6-vitamin	0,140	mg			1	1031
Pantotensyre	0,210	mg			1	1031
B12-vitamin	1,08	µg			1	1031

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	247	mg			1	2138
Calcium	35,0	mg			1	1031
Jern	1,25	mg			1	1031
Sum mineraler	283	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g			1	1655

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,90	g			1	1001

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	13,950	100	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,528		1031

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003