Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1059

Roulade, hindbær

Engelsk navn

Swiss roll, raspberry stuffing

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1590	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1590	kJ				1003
Energi (kcal)	379	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	379	kcal				1003
Protein	3,6	g		3 - 4,1	6	1062
Protein, deklaration	3,6	g		3 - 4,1	6	1062
Kulhydrat difference	58,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	56,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	56,9	g				1003
Kostfibre	1,4	g			1	2135
Fedt	14,9	g			1	2135
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,46	g			6	1003
Aske	0,8	g		0,45 - 0,98	7	1062, 2135
Tørstof	77,5	g			1	2135
Vand	22,5	g			1	2135

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	65,0	RE			1	2135
D-vitamin	0,470	µg			1	2135
E-vitamin	2,33	α-TE			1	2135
Thiamin (B1-vitamin)	0,0200	mg			1	2135
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0700	mg			1	2135
Niacinækvivalent	0,460	NE				1003
Niacin	0,460	mg			1	2135
B6-vitamin	0,0400	mg			1	2135
Folat	13,6	µg			1	2135
B12-vitamin	0,1000	µg			1	2135
C-vitamin	0	mg			1	2135

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	184	mg		96 - 267	6	1062
Kalium	84,0	mg			1	2135
Calcium	44,6	mg			1	2135
Magnesium	4,10	mg			1	2135
Jern	0,390	mg			1	2135
Zink	0,240	mg			1	2135
Selen	2,39	µg			1	2135
Fosfor	113	mg			1	2135
Jod	4,00	µg			1	2135

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	40,2	g			1	2135

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	16,7	g			1	1001

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	7,790		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,900		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	1,490		2135
Sum fedtsyrer	13,829	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,350		2135
Sum n-6 fedtsyrer	1,150		2135

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,576		1062

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,930		1003