Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1114

Lakrids, salt

Engelsk navn

Liquorice, salt

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1507	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1507	kJ				1003
Energi (kcal)	355	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	355	kcal				1003
Protein	4,4	g	4,4	4,4 - 4,4	1	1823
Protein, deklaration	4,4	g	4,4	4,4 - 4,4	1	1823
Kulhydrat difference	82,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	82,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	82,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1358
Fedt	1,0	g			1	1823
Alkohol	0,0	g				1358
Salt deklaration	1,30	g			1	1003
Aske	2,1	g			1	1823
Tørstof	89,6	g			1	1823
Vand	10,4	g			1	1823

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg			1	2135
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg			1	2135
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg			1	2135
B6-vitamin	0	mg			1	2135
Folat	0	µg			1	2135
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	519	mg			1	1823
Kalium	415	mg			1	1823
Calcium	30,0	mg			1	1823
Magnesium	25,0	mg			1	1823
Jern	3,10	mg			1	1823
Kobber	0,140	mg			1	1823
Zink	0,310	mg			1	1823
Mangan	0,290	mg			1	1823
Krom	16,0	µg		14 - 18	2	1348
Selen	0,500	µg			2	1348
Fosfor	26,0	mg		12 - 41	2	1348
Chlorid	3,00	mg			1	1823
Jod	4,00	µg			1	2135
Nikkel	10,00	µg		10 - 20	2	1348

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Glukose	2,90	g			1	1823
Sum monosakkarider	2,90	g				1003
Sakkarose	40,5	g			1	1823
Sum disakkarider	40,5	g				1003
Sum sukkerarter	43,4	g				1003
Tilsat Sukker	43,4	g			1	2133
Frie sukkerarter	43,4	g			1	2133
Sorbitol	0	g				1358
Sum sukkeralkoholer	0	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1358

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,000		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,000		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	0,000		2135
Sum fedtsyrer	0,800	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,000		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1358

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,704		1823

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0	mg			1	1655

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003