DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1126
Morgenmadsprodukt, Havrefras
Engelsk navn
Breakfast cereal, Havrefras
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 5,83
FCF 0,670
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1601 kJ 1003
Energi, kcal 380 kcal 1003
Nitrogen, total 2,265 g 2,265 1,97 - 2,56 2 1257, 1064
Protein, videnskabelig 13,2 g 13,20495 11,4 - 14,9 2 1064, 1257
Protein, deklaration 14,2 g 14,15625 12,3 - 16 2 1257, 1064
Kulhydrat, difference 70,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 60,3 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 56,4 g 1003
Kostfibre 10,6 g 10,6 10,2 - 11 2 1257, 1064
Fedt, total 7,2 g 7,2 6,8 - 7,6 2 1257, 1064
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 4,9 g 4,94 4,25 - 5,63 2 1257, 1064
Tørstof 96,3 g 96,25 96,2 - 96,3 2 1064, 1257
Vand 3,8 g 3,75 3,7 - 3,8 2 1257, 1064
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
B1-vitamin 1,22 mg 1 1257
B2-vitamin, riboflavin 1,38 mg 1 1257
B6-vitamin 0,230 mg 1 1257
Folat 47,0 µg 1 1257
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 1310 mg 1310 1300 - 1320 2 1257, 1064
Natrium, Na 1230 mg 1225 1150 - 1300 2 1064, 1257
Kalium, K 484 mg 483,5 470 - 497 2 1064, 1257
Calcium, Ca 48,5 mg 1 1257
Magnesium, Mg 102 mg 102,2 81,4 - 123 2 1257, 1064
Fosfor, P 614 mg 613,5 437 - 790 2 1257, 1064
Jern, Fe 6,43 mg 6,43 5,7 - 7,16 2 1257, 1064
Kobber, Cu 0,480 mg 1 1257
Zink, Zn 3,44 mg 1 1257
Chrom, Cr 6,30 µg 6,3 6 - 6,6 2 1506
Selen, Se 0,01000 µg 0 0 - 0,01 2 1506
Nikkel, Ni 118 µg 110 - 126 2 1506
Kviksølv, Hg 0 µg 0 2 1506
Arsen, As 0 µg 0 2 1506
Cadmium, Cd 2,10 µg 2,1 2 - 2,2 2 1506
Bly, Pb 12,0 µg 12 10 - 14 2 1506
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 0 g 1 1064
Glukose 0 g 1 1064
Monosaccharider, total 0 g 1003
Laktose 0 g 1 1064
Maltose 0 g 1 1064
Sakkarose 8,60 g 1 1064
Disaccharider, total 8,60 g 1003
Raffinose 0 g 1 1064
Andre sukkerarter 0 g 1003
Sukkerarter, total 8,60 g 1003
Stivelse 47,8 g 1 1257
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Fedtsyrer, total 4,824 100 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby