Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 1135
- Vekao
- Engelsk navn
- Vecao
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | ||
| Nitrogen-til-protein faktor | 4,74 | 1 | 2098 |
| FCF | 0,940 |
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi, kJ | 2342 | kJ | 1003 | |||
| Energi, kcal | 561 | kcal | 1003 | |||
| Nitrogen, total | 0,688 | g | 1 | 1823 | ||
| Protein, videnskabelig | 3,3 | g | 1 | 1823 | ||
| Protein, deklaration | 4,3 | g | 1 | 1823 | ||
| Kulhydrat, difference | 61,0 | g | 1003 | |||
| Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig | 60,5 | g | 1003 | |||
| Kulhydrat, tilgængelig, deklaration | 59,4 | g | 1003 | |||
| Tilsat sukker | 50,0 | g | 1001 | |||
| Kostfibre | 0,5 | g | 1001 | |||
| Fedt, total | 33,9 | g | 1 | 1823 | ||
| Alkohol | 0,0 | g | 1655 | |||
| Aske | 1,3 | g | 1 | 1823 | ||
| Tørstof | 99,4 | g | 1 | 1823 | ||
| Vand | 0,6 | g | 1 | 1823 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium, Na | 17,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Kalium, K | 528 | mg | 1 | 1823 | ||
| Calcium, Ca | 15,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Magnesium, Mg | 92,0 | mg | 1 | 1823 | ||
| Jern, Fe | 4,20 | mg | 1 | 1823 | ||
| Kobber, Cu | 0,595 | mg | 0,595 | 0,47 - 0,72 | 2 | 1805, 1823 |
| Zink, Zn | 1,56 | mg | 1 | 1823 | ||
| Mangan, Mn | 0,920 | mg | 1 | 1823 | ||
| Nikkel, Ni | 138 | µg | 1 | 1805 | ||
| Cadmium, Cd | 1,40 | µg | 1 | 1805 | ||
| Bly, Pb | 3,00 | µg | 1 | 1805 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sakkarose | 51,3 | g | 1 | 1823 | ||
| Disaccharider, total | 51,3 | g | 1003 | |||
| Sukkerarter, total | 51,3 | g | 1003 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Fedtsyrer, total | 31,866 | 100 | 1003 |
© 2020 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby