Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 117
Kaffe, instant, drikkeklar
Engelsk navn
Coffee, instant, prepared with water
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 5,30 2098
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 14 kJ 1003
Energi, kcal 3 kcal 1003
total-N 0,016 g 1938
Protein, total 0,1 g 1938
Protein, deklaration 0,1 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 0,7 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 0,7 g 1003
kulhydrat, deklaration 0,7 g 1003
Tilsat sukker 0,0 g 1655
Kostfiber 0,0 g 1342
Fedt, total 0,0 g 1938
Alkohol 0,0 g 1938
Aske 0,2 g 1938
Tørstof 1,0 g 1342
Vand 99,0 g 1342
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1655
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1655
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0 mg 1938
B2-vitamin, riboflavin 0,001 mg 1938
Niacin 0,236 NE 1003
niacin 0,236 mg 1938
B6-vitamin 0 mg 1938
Pantothensyre 0,001 mg 1938
Folat 0 µg 1938
B12-vitamin 0 µg 1938
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1938
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 4,00 mg 1938
Kalium, K 30,0 mg 1938
Calcium, Ca 4,00 mg 1938
Magnesium, Mg 4,00 mg 1938
Phosphor, P 3,00 mg 1938
Jern, Fe 0,040 mg 1938
Kobber, Cu 0,001 mg 0,001 - 0,001 3 1805
Zink, Zn 0,006 mg 0,003 - 0,012 3 1805
Mangan, Mn 0,015 mg 1938
Chrom, Cr 0,230 µg 0,14 - 0,33 3 1805
Selen, Se 0,030 µg 0,02 - 0,04 2 1348
Nikkel, Ni 0,810 µg 0,65 - 0,9 3 1805
Kviksølv, Hg 0 µg 2 1348
Arsen, As 0,410 µg 0,07 - 0,69 3 1805
Cadmium, Cd 0,250 µg 0,22 - 0,29 3 1805
Bly, Pb 0,060 µg 0,01 - 0,13 3 1805
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Crude fibre 0 g 1342
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,00 1938
C6:0 0,000 0,00 1938
C8:0 0,000 0,00 1938
C10:0 0,000 0,00 1938
C12:0 0,000 0,00 1938
C14:0 0,000 0,00 1938
C16:0 0,001 33,3 1342
C18:0 0,000 0,00 1342
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,000 0,00 1938
C18:1,n-9 0,000 0,00 1342
C20:1,n-11 0,000 0,00 1342
C22:1,n-9 0,000 0,00 1938
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,002 66,7 1342
C18:3,n-3 0,000 0,00 1342
C18:4,n-3 0,000 0,00 1938
C20:4,n-6 0,000 0,00 1938
C20:5,n-3 0,000 0,00 1938
C22:5,n-3 0,000 0,00 1938
C22:6,n-3 0,000 0,00 1938
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 0,001 33,3 1003
Sum monoumættede 0,000 0,00 1003
Sum polyumættede 0,002 66,7 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,00 1003
Fedtsyrer, total 0,003 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,000 0,00 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,002 66,7 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1938
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 2 110 1342
Leucin 4 260 1342
Lysin 1 53 1342
Methionin 0 0 1342
Cystin 2 110 1342
Phenylalanin 3 160 1342
Tyrosin 2 110 1342
Threonin 1 53 1342
Tryptofan 0 0 1342
Valin 3 160 1342
Arginin 1 53 1342
Histidin 2 110 1342
Alanin 3 160 1342
Asparaginsyre 4 260 1342
Glutaminsyre 17 1060 1342
Glycin 3 210 1342
Prolin 3 210 1342
Serin 1 53 1342

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby