Frida - Fødevare ID: 1266

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	269	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	269	kJ				1003
Energi (kcal)	64	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	64	kcal				1003
Protein	3,4	g	3,413	3,25 - 3,57	2	2092
Protein fra Aminosyrer	3,1	g				1003
Protein, deklaration	3,3	g	3,343	3,18 - 3,5	2	2092
Kulhydrat difference	4,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	4,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				T 6.0
Fedt	3,5	g	3,45	3,4 - 3,5	2	2092
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,09	g			2	1003
Aske	0,8	g	0,755	0,73 - 0,78	2	2092
Tørstof	12,6	g	12,55	12,4 - 12,7	2	2092
Vand	87,5	g	87,45	87,3 - 87,6	2	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	36,7	RE				1003
Retinol	34,0	µg	34,0	33 - 35	2	2092
beta-Caroten	16,0	µg				T 6.0
D-vitamin	0,0218	µg				1003
D3-vitamin	0,00763	µg	0,004	0,0026 - 0,0186	4	1957
25-hydroxy D3-vitamin	0,00568	µg	0,005	0,0036 - 0,0081	4	1957
E-vitamin	0,0850	α-TE
alfa-Tokoferol	0,0850	mg	0,085	0,07 - 0,1	2	2092
K1-vitamin	0	µg				T 6.0
Thiamin (B1-vitamin)	0,0400	mg	0,04	0,04 - 0,04	2	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	0,180	mg	0,18	0,16 - 0,2	2	2092
Niacinækvivalent	0,877	NE				1003
Niacin	0,110	mg	0,11	0,08 - 0,14	2	2092
B6-vitamin	0,0500	mg	0,05	0,05 - 0,05	2	2092
Pantotensyre	0,370	mg	0,37	0,35 - 0,39	2	2092
Biotin	1,000	µg	1,0	0,9 - 1,1	2	2092
Folat	11,0	µg		7 - 21	52	T 6.0
Frit folat	4,00	µg				T 6.0
B12-vitamin	0,385	µg	0,385	0,38 - 0,39	2	2092
C-vitamin	1,20	mg				1003
Ascorbinsyre	1,20	mg		0,7 - 1,7	63	T 6.0

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	35,0	mg	35,0	35 - 35	2	2092
Kalium	149	mg	148,5	148 - 149	2	2092
Calcium	119	mg	119,0	118 - 120	2	2092
Magnesium	11,0	mg	11,0	10,9 - 11,1	2	2092
Jern	0,0215	mg	0,021	0,01 - 0,033	2	2092
Kobber	0,0130	mg	0,013	0,011 - 0,015	2	2092
Zink	0,355	mg	0,355	0,35 - 0,36	2	2092
Mangan	0,00300	mg	0,003	0,002 - 0,004	2	2092
Krom	0	µg	0,0		2	2092
Molybdæn	5,00	µg		1 - 7	4	T 6.0
Selen	4,40	µg	4,4	3,1 - 5,7	2	2092
Fosfor	91,0	mg	91,0	91 - 91	2	2092
Chlorid	95,0	mg	95,0	90 - 100	2	2092
Jod	16,5	µg		12,5 - 23,2	14	2092, 1162
Nikkel	0,380	µg	0,38	0,0 - 0,76	2	2092
Kviksølv	0,0300	µg			19	T 6.0
Arsen	0,300	µg			4	T 6.0
Cadmium	0,00200	µg		0,0 - 0,006	18	T 6.0
Bly	0,0890	µg		0,023 - 0,249	17	T 6.0

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g	0,0		2	2092
Galaktose	0	g	0,0		2	2092
Glukose	0	g	0,0		2	2092
Sum monosakkarider	0	g				1003
Laktose	4,40	g	4,4	4,3 - 4,5	2	2092
Maltose	0	g				T 6.0
Sakkarose	0	g	0,0		2	2092
Sum disakkarider	4,40	g				1003
Sum sukkerarter	4,40	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				T 6.0

Organiske syrer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Citronsyre	0,193	g	0,149 - 0,237	59	1224
Benzosyre	0,0450	mg	0,02 - 0,07		T 6.0
Sum organiske syrer	0,193	g			1003

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,122	3,73	2092
C6:0	0,089	2,71	2092
C8:0	0,050	1,52	2092
C10:0	0,105	3,22	2092
C12:0	0,127	3,9	2092
C14:0	0,382	11,7	2092
C15:0	0,039	1,18	2092
C16:0	1,041	31,9	2092
C18:0	0,343	10,5	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,033	1,01	2092
C16:1,n-7	0,050	1,52	2092
C18:1,n-7	0,028	0,848	2092
C18:1,n-9	0,598	18,3	2092
C18:1,trans	0,105	3,22	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,050	1,52	2092
C18:2,konjugeret	0,011	0,339	2092
C18:3,n-3	0,022	0,679	2092
C18:2,trans	0,022	0,679	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,044	1,35	2092
Sum mættede fedtsyrer	2,297	70,4	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,709	21,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,083	2,54	1003
Sum transfedtsyrer	0,127	3,9	1003
Sum fedtsyrer	3,260	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,022	0,679	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,050	1,52	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	14	mg				T 6.0

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,535		2092
Isoleucin	198	370	T 6.0
Leucin	326	610	T 6.0
Lysin	305	570	T 6.0
Methionin	86	160	T 6.0
Cystin	26	49	T 6.0
Phenylalanin	171	320	T 6.0
Tyrosin	144	270	T 6.0
Threonin	144	270	T 6.0
Tryptofan	46	86	T 6.0
Valin	235	440	T 6.0
Arginin	118	220	T 6.0
Histidin	96	180	T 6.0
Alanin	112	210	T 6.0
Asparaginsyre	278	520	T 6.0
Glutaminsyre	679	1270	T 6.0
Glycin	70	130	T 6.0
Prolin	332	620	T 6.0
Serin	193	360	T 6.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Histamin	0,01000	mg	0,0 - 0,025		T 6.0
Serotonin	0,0300	mg		2	T 6.0
Cholin	14,3	mg		1	2187
Tyramin	0	mg			T 6.0
Sum biogene aminer	0,0400	mg			1003

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,945		1003
Massefylde	1,0	1	2026

Frida fooddata.dk