Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1286
Yoghurt, sødmælk, med frugt
Engelsk navn
Yoghurt, whole milk, with fruit
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,38
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,945
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 373 kJ 1003
Energi, kcal 89 kcal 1003
total-N 0,517 g 0,423 - 0,627 239 1236, 2092
Protein, total 3,3 g 2,699 - 4,000 239 1236, 2092
Protein, deklaration 3,2 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 12,2 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 11,7 g 1003
kulhydrat, deklaration 11,8 g 1003
Tilsat sukker 4,5 g 0 - 8,9 94 1224
Kostfiber 0,5 g 1003
Fedt, total 3,2 g 2,6 - 3,8 274 1236, 2092
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,7 g 0,7 0,67 - 0,69 2 2092
Tørstof 19,4 g 16,800 - 22,600 1023 1236, 2092
Vand 80,6 g 77,400 - 83,200 1023 1236, 2092
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 16,7 RE 1003
Retinol 15,5 µg 15,5 5 - 26 2 2092
ß-caroten 14,0 µg 1003
D-vitamin 0,090 µg 1003
D3 cholecalciferol 0,090 µg 1003
E-vitamin 0,055 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0,055 mg 0,055 0,05 - 0,06 2 2092
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0,037 mg 0,033 - 0,04 12 1046, 2092
B2-vitamin, riboflavin 0,163 mg 0,13 - 0,19 20 1046, 2092
Niacin 0,878 NE 1003
niacin 0,128 mg 0,100 - 0,17 17 1046, 2092
B6-vitamin 0,042 mg 0,028 - 0,058 17 1046, 2092
Pantothensyre 0,250 mg 0,250 0,21 - 0,29 2 2092
Biotin 1,45 µg 1,45 1,3 - 1,6 2 2092
Folat 23,0 µg 11,5 - 44,0 12 1047
B12-vitamin 0,162 µg 0,10 - 0,33 16 1046, 2092
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 12 1046
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 0,075 mg 0,075 0,07 - 0,08 2 2092
Natrium, Na 31,5 mg 31,5 31 - 32 2 2092
Kalium, K 151 mg 129 - 182 63 1232, 2092
Calcium, Ca 118 mg 98 - 146 63 1232, 2092
Magnesium, Mg 12,0 mg 10 - 15 63 1232, 2092
Phosphor, P 88,0 mg 70 - 109 66 1232, 2092
Jern, Fe 0,080 mg 0,043 - 0,14 14 1043, 2092
Kobber, Cu 0,020 mg 0,020 0,015 - 0,024 2 2092
Zink, Zn 0,385 mg 0,385 0,38 - 0,39 2 2092
Jod, I 8,55 µg 8,55 6,1 - 11 2 2092
Mangan, Mn 0,020 mg 0,020 0,008 - 0,032 2 2092
Chrom, Cr 0,285 µg 0,285 0,24 - 0,33 2 2092
Selen, Se 1,65 µg 1,65 1,2 - 2,1 2 2092
Molybdæn, Mo 2,00 µg 1 1348
Nikkel, Ni 0,860 µg 0,860 0,47 - 1,25 2 2092
Kviksølv, Hg 0,030 µg 3 1348
Arsen, As 0,300 µg 3 1348
Cadmium, Cd 0,002 µg 0 - 0,006 18 1538
Bly, Pb 0,089 µg 0,023 - 0,249 17 1538
Organiske syrer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
L-mælkesyre 0,540 g 0,32 - 0,82 93 1224
D-mælkesyre 0,450 g 0,01 - 0,74 93 1224
Mælkesyre, total 0,940 g 0,65 - 1,31 93 1224
Citronsyre 0,240 g 0,10 - 0,40 94 1224
Benzoesyre 9,00 mg 8,0 - 10,0 1496
Organiske syrer, tot. 1,18 g 1003
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Histamin 0,021 mg 130 1475
Tyramin 0,125 mg 25 1475
Serotonin 0,003 mg 1474
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 1,35 g 0,03 - 4,60 96 1224, 2092
Galaktose 0,905 g 0,5 - 1,14 96 1224, 2092
Glucose 1,19 g 0,06 - 4,88 96 1224, 2092
Monosaccharider, total 3,44 g 1003
Lactose 2,36 g 1,67 - 3,22 96 1224, 2092
Maltose 0 g 1655
Saccharose 4,49 g 0,01 - 8,86 96 1224, 2092
Disaccharider, total 6,85 g 1003
Andre sukkerarter 0 g 1003
Sukkerarter, ialt 10,3 g 1003
Stivelse 0 g 1655
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,122 4,02 2092
C6:0 0,085 2,82 2092
C8:0 0,049 1,61 2092
C10:0 0,103 3,42 2092
C12:0 0,116 3,82 2092
C14:0 0,328 10,9 2092
C15:0 0,036 1,21 2092
C16:0 0,894 29,6 2092
C18:0 0,365 12,1 2092
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,012 0,40 2092
C16:1,n-7 0,043 1,41 2092
C18:1,n-9 0,566 18,7 2092
C18:1,n-7 0,018 0,60 2092
C18:1,trans n-9 0,116 3,82 2092
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,055 1,81 2092
C18:2,conj-A, udifferentieret 0,012 0,40 2092
C18:3,n-3 0,018 0,60 2092
C18:2,trans, udifferentieret 0,024 0,80 2092
Andre fedtsyrer 0,061 2,01 2092
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 2,10 69,4 1003
Sum monoumættede 0,639 21,1 1003
Sum polyumættede 0,085 2,81 1003
Sum transfedtsyrer 0,140 4,63 1003
Fedtsyrer, total 3,02 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,018 0,59 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,055 1,82 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 13 mg 1003
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Isoleucin 176 340 T 12
Leucin 315 610 T 12
Lysin 295 570 T 12
Methionin 83 160 T 12
Cystin 22 42 T 12
Phenylalanin 145 280 T 12
Tyrosin 150 290 T 12
Threonin 140 270 T 12
Tryptofan 45 87 T 12
Valin 222 430 T 12
Arginin 114 220 T 12
Histidin 88 170 T 12
Alanin 109 210 T 12
Asparaginsyre 290 560 T 12
Glutaminsyre 641 1240 T 12
Glycin 67 130 T 12
Prolin 310 600 T 12
Serin 181 350 T 12

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby