Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 132

Kartoffelchips, grove

Engelsk navn

Potato crisps, coarse

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2081	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2081	kJ				1003
Energi (kcal)	498	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	498	kcal				1003
Protein	6,1	g			18	1165
Protein fra Aminosyrer	4,6	g				1003
Protein, deklaration	6,1	g			18	1165
Kulhydrat difference	60,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	57,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	57,2	g				1003
Kostfibre	3,6	g			18	1165
Fedt	26,4	g		24,3 - 30,1	28	1165
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,11	g			28	1003
Aske	3,7	g			18	1165
Tørstof	97,0	g		96 - 98	28	1165
Vand	3,0	g		2 - 4	28	1165

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,212	mg			18	1165
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0660	mg			18	1165
Niacinækvivalent	7,75	NE				1003
Niacin	6,20	mg			18	1165
B6-vitamin	0,530	mg			18	1165
Pantotensyre	1,000	mg			18	1165
Biotin	1,30	µg			18	1165
Folat	101	µg			18	1165

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	446	mg		270 - 780	28	1165
Kalium	1380	mg			18	1165
Calcium	21,0	mg			18	1165
Magnesium	74,0	mg			18	1165
Jern	2,50	mg			18	1165
Kobber	0,330	mg			18	1165
Zink	1,27	mg			18	1165
Mangan	0,550	mg			18	1165
Krom	18,0	µg			18	1165
Selen	1,60	µg			18	1165
Fosfor	156	mg			18	1165
Chlorid	795	mg		550 - 1240	28	1165
Jod	0	µg			18	1165
Nikkel	13,7	µg			18	1165

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0,500	g			1	2141

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	56,7	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	1165
C10:0	0,000	0,0	1165
C12:0	0,000	0,0	1165
C14:0	0,000	0,0	1165
C16:0	4,198	17,6	1165
C18:0	0,930	3,9	1165
C20:0	0,250	1,05	1165
C22:0	0,380	1,59	1165
C24:0	0,213	0,895	1165

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,000	0,0	1165
C18:1,n-7	0,000	0,0	1165
C18:1,n-9	13,094	55	1165
C20:1,n-11	0,186	0,781	1165
C18:1,trans	0,000	0,0	1165

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	4,398	18,4	1165
C18:3,n-3	0,139	0,584	1165

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1165
Sum mættede fedtsyrer	5,970	25	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	13,280	55,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	4,537	19	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer	23,786	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,139	0,584	1003
Sum n-6 fedtsyrer	4,398	18,4	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,976		1165
Isoleucin	224	230	T 4.0
Leucin	332	340	T 4.0
Lysin	351	360	T 4.0
Methionin	83	85	T 4.0
Cystin	50	51	T 4.0
Phenylalanin	244	250	T 4.0
Tyrosin	117	120	T 4.0
Threonin	205	210	T 4.0
Tryptofan	93	95	T 4.0
Valin	361	370	T 4.0
Arginin	254	260	T 4.0
Histidin	107	110	T 4.0
Alanin	215	220	T 4.0
Asparaginsyre	1290	1320	T 4.0
Glutaminsyre	810	830	T 4.0
Glycin	176	180	T 4.0
Prolin	215	220	T 4.0
Serin	215	220	T 4.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,1	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,901	18	1165