Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1406

Melboller, dybfrost

Engelsk navn

Dumplings, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	878	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	874	kJ				1003
Energi (kcal)	211	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	210	kcal				1003
Protein	7,0	g				1320
Protein, deklaration	7,0	g				1320
Kulhydrat difference	14,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	13,4	g				1003
Kostfibre	1,1	g			1	1004
Fedt	14,0	g			1	1004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,45	g			8	1003
Aske	1,3	g	1,25	1 - 1,5	1	2007, 1004
Tørstof	37,0	g			1	1004
Vand	63,0	g			1	1004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	92,0	RE			1	1004
D-vitamin	1,40	µg			1	1004
E-vitamin	3,40	α-TE			1	1004
Thiamin (B1-vitamin)	0,1000	mg			1	1004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,200	mg			1	1004
Niacinækvivalent	1,60	NE				1003
Niacin	1,60	mg			1	1004
B6-vitamin	0,1000	mg			1	1004
Folat	4,00	µg			1	1004
B12-vitamin	0,500	µg			1	1004
C-vitamin	0	mg			1	1004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	980	mg		780 - 1140	8	1127
Kalium	86,0	mg			1	1004
Calcium	29,3	mg			1	1004
Magnesium	12,9	mg			1	1004
Jern	1,000	mg			1	1004
Zink	0,700	mg			1	1004
Selen	9,50	µg			1	1004
Fosfor	98,0	mg			1	1004
Jod	27,0	µg			1	1004
Nikkel	25,5	µg		5 - 6	2	1074
Sum mineraler	1210	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0,200	g			1	1004

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	13,2	g			1	1004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	3,800		1004
Sum enkeltumættede fedtsyrer	6,300		1004
Sum flerumættede fedtsyrer	2,500		1004
Sum fedtsyrer	12,600	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,500		1004

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,120		1320

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003