Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1575
Småkage, havreflager, industrifremstillet
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Proteinomregningsfaktor (NCF) 5,70 2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,922 1003
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 2165 kJ 1003
Energi, kcal 517 kcal 1003
total-N 0,798 g 0,780 0,514 - 1,28 12 1962
Protein, total 4,5 g 4,4 2,930 - 7,296 12 1962
Protein, deklaration 5,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 65,5 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 62,9 g 1003
kulhydrat, deklaration 62,4 g 1003
Kostfiber 2,6 g 2,8 1,8 - 3 12 1962
Fedt, total 27,0 g 26,4 22,4 - 35,9 12 1962
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 1,2 g 1,2 0,77 - 1,34 12 1962
Tørstof 98,2 g 98,2 97,2 - 98,9 12 1962
Vand 1,9 g 1,9 1,100 - 2,800 12 1962
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
B1-vitamin 0,078 mg 1 1962
B2-vitamin, riboflavin 0,052 mg 1 1962
niacin 0,430 mg 1 1962
B6-vitamin 0,060 mg 1 1962
Pantothensyre 0 mg 1 1962
Biotin 5,30 µg 1 1962
Folat 11,2 µg 1 1962
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 243 mg 223 144 - 417 12 1962
Natrium, Na 214 mg 200 69 - 384 12 1962
Kalium, K 202 mg 1 1962
Calcium, Ca 23,2 mg 1 1962
Magnesium, Mg 39,1 mg 1 1962
Phosphor, P 137 mg 1 1962
Jern, Fe 2,73 mg 1 1962
Kobber, Cu 0,212 mg 1 1962
Zink, Zn 0,748 mg 1 1962
Jod, I 3,50 µg 1 1962
Mangan, Mn 0,900 mg 1 1962
Chrom, Cr 11,6 µg 1 1962
Selen, Se 2,70 µg 1 1962
Nikkel, Ni 47,0 µg 1 1962
Cadmium, Cd 1,10 µg 1 1962
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 0,063 g 0,050 0,015 - 0,248 12 1962
Glucose 0,128 g 0,095 0,029 - 0,55 12 1962
Monosaccharider, total 0,191 g 1003
Lactose 0,632 g 0,069 0 - 4,7 12 1962
Maltose 0,001 g 0,000 0 - 0,010 12 1962
Saccharose 41,5 g 42,0 38 - 44 12 1962
Disaccharider, total 42,1 g 1003
Sukkerarter, ialt 42,3 g 1003
Stivelse 18,9 g 19,2 14,6 - 23,2 12 1962
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,00 1962
C6:0 0,000 0,00 1962
C8:0 0,312 1,25 1962
C10:0 0,264 1,06 1962
C12:0 3,27 13,2 1962
C14:0 1,30 5,24 1962
C15:0 0,000 0,00 1962
C16:0 7,09 28,5 1962
C17:0 0,000 0,00 1962
C18:0 2,25 9,04 1962
C20:0 0,020 0,08 1962
C22:0 0,000 0,00 1962
C24:0 0,000 0,00 1962
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C14:1,n-5 0,000 0,00 1962
C16:1,n-7 0,000 0,00 1962
C17:1,n-7 0,000 0,00 1962
C18:1,n-9 7,34 29,5 1962
C18:1,n-7 0,220 0,88 1962
C20:1,n-11 0,000 0,00 1962
C22:1,n-9 0,000 0,00 1962
C22:1,n-11 0,000 0,00 1962
C24:1,n-9 0,000 0,00 1962
C16:1,trans 0,000 0,00 1962
C18:1,trans n-9 0,055 0,22 1962
C20:1,trans 0,000 0,00 1962
C22:1,trans 0,000 0,00 1962
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 2,36 9,48 1962
C18:2,conj-A, udifferentieret 0,000 0,00 1962
C18:3,n-3 0,344 1,38 1962
C18:3,n-6 0,000 0,00 1962
C18:4,n-3 0,000 0,00 1962
C20:2,n-6 0,000 0,00 1962
C20:4,n-3 0,000 0,00 1962
C20:4,n-6 0,000 0,00 1962
C20:5,n-3 0,000 0,00 1962
C22:5,n-3 0,000 0,00 1962
C22:6,n-3 0,000 0,00 1962
C18:2,trans, udifferentieret 0,049 0,19 1962
Andre fedtsyrer 0,000 0,00 1962
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 14,5 58,3 1003
Sum monoumættede 7,56 30,4 1003
Sum polyumættede 2,70 10,9 1003
Sum transfedtsyrer 0,104 0,41 1003
Fedtsyrer, total 24,9 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,344 1,38 1003
Sum n-6 fedtsyrer 2,36 9,48 1003

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby