Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1617

Burger med stor bøf, salat og dressing, fastfood

Engelsk navn

Hamburger, large patty, salad and dressing, fast food

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	966	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	966	kJ				1003
Energi (kcal)	231	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	231	kcal				1003
Protein	12,7	g	13,06	9,62 - 16,4	6	2004
Protein, deklaration	12,7	g	13,06	9,62 - 16,4	6	2004
Kulhydrat difference	16,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	15,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	15,0	g				1003
Kostfibre	1,4	g			1	2004
Fedt	13,0	g	13,45	11,3 - 14,7	6	2004
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,95	g			6	1003
Aske	1,6	g	1,62	1,12 - 1,97	6	2004
Tørstof	43,8	g	43,5	41 - 47	6	2004
Vand	56,2	g	56,5	53 - 59	6	2004

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,0792	mg	0,078	0,072 - 0,089	6	2004
Riboflavin (B2-vitamin)	0,104	mg	0,108	0,078 - 0,129	6	2004

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	380	mg	407,5	228 - 510	6	2004
Kalium	225	mg	221,5	194 - 271	6	2004
Calcium	29,4	mg	26,95	17,8 - 55,2	6	2004
Magnesium	18,0	mg	17,6	14,7 - 21,1	6	2004
Jern	1,37	mg	1,34	1,01 - 1,87	6	2004
Kobber	0,0638	mg	0,068	0,046 - 0,078	6	2004
Zink	2,54	mg	2,58	1,72 - 3,46	6	2004
Mangan	0,137	mg	0,142	0,104 - 0,155	6	2004
Fosfor	108	mg	110,5	86 - 138	6	2004
Chlorid	599	mg	606,0	345 - 880	6	2004

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	3,52	g			1	2187

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	11,5	g			1	1001

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,010	0,0875	2004
C6:0	0,000	0,0	2004
C8:0	0,000	0,0	2004
C10:0	0,009	0,0771	2004
C12:0	0,010	0,0875	2004
C14:0	0,234	2,08	2004
C15:0	0,000	0,0	2004
C16:0	2,208	19,6	2004
C17:0	0,000	0,0	2004
C18:0	1,110	9,87	2004
C20:0	0,000	0,0	2004
C22:0	0,000	0,0	2004
C24:0	0,000	0,0	2004

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,055	0,487	2004
C16:1,n-7	0,337	2,99	2004
C17:1,n-7	0,000	0,0	2004
C18:1,n-7	0,250	2,22	2004
C18:1,n-9	4,900	43,6	2004
C20:1,n-9	0,000	0,0	2004
C20:1,n-11	0,058	0,511	2004
C22:1,n-9	0,000	0,0	2004
C22:1,n-11	0,000	0,0	2004
C24:1,n-9	0,000	0,0	2004
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2004
C18:1,trans	0,212	1,88	2004
C20:1,trans	0,000	0,0	2004
C22:1,trans	0,000	0,0	2004

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	1,352	12	2004
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2004
C18:3,n-3	0,364	3,24	2004
C18:3,n-6	0,000	0,0	2004
C18:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:2,n-6	0,000	0,0	2004
C20:4,n-3	0,000	0,0	2004
C20:4,n-6	0,000	0,0	2004
C20:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:5,n-3	0,000	0,0	2004
C22:6,n-3	0,000	0,0	2004
C18:2,trans	0,059	0,525	2004

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,071	0,633	2004
Sum mættede fedtsyrer	3,581	31,8	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	5,598	49,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,716	15,2	1003
Sum transfedtsyrer	0,271	2,4	1003
Sum fedtsyrer	11,237	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,364	3,24	1003
Sum n-6 fedtsyrer	1,352	12	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	2,038		2004

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	32,9	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	6	2004
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		2007
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,861		1003