Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1669
Æg, høne, røræg mix, industrifremstillet
Engelsk navn
Eggs, chicken, scrambled eggs mix, industrially produced
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 2002
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,830
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 551 kJ 1003
Energi, kcal 132 kcal 1003
total-N 1,740 g 1,740 1,74 - 1,74 2 2071
Protein, total 10,9 g 10,9 10,875 - 10,875 2 2071
Protein, deklaration 10,9 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 3,8 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 3,8 g 1003
kulhydrat, deklaration 3,8 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1655
Fedt, total 8,2 g 8,2 8,1 - 8,2 2 2071
Alkohol 0,0 g 0,0 2 2071
Aske 1,9 g 1,9 1,85 - 1,86 2 2071
Tørstof 24,7 g 24,7 24,6 - 24,8 2 2071
Vand 75,3 g 75,3 75,200 - 75,400 2 2071
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 216 RE 1003
Retinol 216 µg 216 208 - 224 2 2071
E-vitamin 3,35 α-TE 1003
alfa-tokoferol 3,35 mg 3,35 2,5 - 4,2 2 2071
B1-vitamin 0,077 mg 0,077 0,074 - 0,079 2 2071
B2-vitamin, riboflavin 0,420 mg 0,420 0,41 - 0,43 2 2071
Niacin 0,090 NE 1003
niacin 0,090 mg 0,090 0,08 - 0,10 2 2071
B6-vitamin 0,102 mg 0,102 0,096 - 0,107 2 2071
Pantothensyre 1,56 mg 1,56 1,54 - 1,57 2 2071
Biotin 24,7 µg 24,7 24,6 - 24,8 2 2071
B12-vitamin 1,09 µg 1,09 1,06 - 1,11 2 2071
C-vitamin 0,800 mg 1 2071
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 718 mg 718 715 - 721 2 2071
Natrium, Na 460 mg 460 458 - 461 2 2071
Kalium, K 243 mg 243 241 - 244 2 2071
Calcium, Ca 58,0 mg 58,0 58 - 58 2 2071
Magnesium, Mg 11,5 mg 11,5 11 - 12 2 2071
Phosphor, P 162 mg 162 161 - 162 2 2071
Jern, Fe 1,52 mg 1,52 1,47 - 1,57 2 2071
Kobber, Cu 0,053 mg 0,053 0,048 - 0,058 2 2071
Zink, Zn 1,07 mg 1,07 1,05 - 1,09 2 2071
Jod, I 29,5 µg 29,5 25 - 34 2 2071
Mangan, Mn 0,033 mg 0,033 0,030 - 0,035 2 2071
Chrom, Cr 0,400 µg 0,400 0,19 - 0,61 2 2071
Selen, Se 19,0 µg 19,0 19 - 19 2 2071
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,018 0,24 2071
C6:0 0,000 0,00 2071
C8:0 0,000 0,00 2071
C10:0 0,008 0,10 2071
C12:0 0,018 0,24 2071
C14:0 0,075 1,00 2071
C15:0 0,000 0,00 2071
C16:0 1,91 25,5 2071
C18:0 0,740 9,89 2071
C20:0 0,000 0,00 2071
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,178 2,38 2071
C18:1,n-9 2,97 39,7 2071
C18:1,n-7 0,144 1,93 2071
C20:1,n-9 0,020 0,26 2071
C18:1,trans n-9 0,037 0,49 2071
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 1,01 13,4 2071
C18:3,n-3 0,051 0,68 2071
C18:4,n-3 0,000 0,00 2071
C20:2,n-6 0,000 0,00 2071
C20:3,n-6 0,000 0,00 2071
C20:4,n-3 0,000 0,00 2071
C20:4,n-6 0,125 1,67 2071
C20:5,n-3 0,000 0,00 2071
C22:5,n-3 0,000 0,00 2071
C22:6,n-3 0,000 0,00 2071
C18:2,trans, udifferentieret 0,000 0,00 2071
Andre fedtsyrer 0,186 2,49 2071
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 2,77 37,0 1003
Sum monoumættede 3,31 44,2 1003
Sum polyumættede 1,18 15,8 1003
Sum transfedtsyrer 0,037 0,49 1003
Fedtsyrer, total 7,48 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,051 0,68 1003
Sum n-6 fedtsyrer 1,13 15,1 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 326 mg 326 322 - 329 2 2071

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby