Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 167

Hvidvin, uspec.

Engelsk navn

Wine, white, average values

Taxonomisk navn

Vitis vinifera (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	344	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	344	kJ				1003
Energi (kcal)	83	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	83	kcal				1003
Protein	0,1	g				1938
Protein, deklaration	0,1	g				1938
Kulhydrat difference	2,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	2,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	2,6	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,0	g			1	1938
Alkohol	10,3	g		5,7 - 12,4	1200	1938
Salt deklaration	0,01	g			1	1003
Aske	0,2	g		0,04 - 0,62	1200	1938
Tørstof	13,1	g				1938
Vand	86,9	g				1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1938
beta-Caroten	0	µg				1938
D-vitamin	0	µg				T 173.0
E-vitamin	0	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0	mg				1938
Thiamin (B1-vitamin)	0,00500	mg			1	1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0150	mg			1	1938
Niacinækvivalent	0,108	NE				1003
Niacin	0,108	mg			1	1938
B6-vitamin	0,0500	mg			1	1938
Folat	1,000	µg			1	1938
B12-vitamin	0	µg				T 173.0
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg			1	1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	5,00	mg			1	1938
Kalium	71,0	mg			1	1938
Calcium	9,00	mg			1	1938
Magnesium	10,00	mg			1	1938
Jern	0,270	mg			1	1938
Kobber	0,00400	mg			1	1938
Zink	0,120	mg			1	1938
Selen	0,1000	µg			1	1938
Fosfor	18,0	mg			1	1938
Fluor	202	µg		152 - 238	17	1938
Jod	0,340	µg		0,16 - 0,57	6	1162
Bly	2,59	µg	2,0	1 - 6,9	15	1051
Sum mineraler	113	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	2,60	g	2,6	2,6 - 2,6	1	1001

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,000		1655
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,000		1655
Sum flerumættede fedtsyrer	0,000		1655
Sum n-3 fedtsyrer	0,000		1655
Sum n-6 fedtsyrer	0,000		1655

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,011		1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	4,30	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,0	1	2026