Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1687
Grisekød, bryst med svær, rå
Engelsk navn
Pork, thin belly with rind, raw
Taxonomisk navn
Sus scrofa
Synonymer
Svinekød, bryst med svær, rå
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,920
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 1241 kJ 1003
Energi, kcal 297 kcal 1003
total-N 2,763 g 2,740 2,52 - 3,08 12 2091
Protein, total 17,2 g 17,0 15,6 - 19,1 12 2091
Protein, deklaration 17,2 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 0,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 0,0 g 1003
kulhydrat, deklaration 0,0 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1655
Fedt, total 25,6 g 26,0 20,5 - 32,3 12 2091
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,8 g 0,8 0,75 - 0,87 12 2091
Tørstof 43,6 g 43,3 38,0 - 49,6 12 2091
Vand 56,4 g 56,8 50,400 - 62,000 12 2091
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
D-vitamin 0,770 µg 2054
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 70 mg 2054

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby