Frida - Fødevare ID: 1691

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	209	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	181	kJ				1003
Energi (kcal)	50	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	43	kcal				1003
Protein	0,1	g		0,0892 - 0,595	4	2093, 2182
Protein fra Aminosyrer	0,0	g				1003
Protein, deklaration	0,1	g		0,0937 - 0,625	4	2093, 2182
Kulhydrat difference	10,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	10,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	8,4	g				1003
Kostfibre	0,3	g				1003
Fedt	0,9	g	0,95	0,9 - 1	4	2093, 2182
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,11	g			4	1003
Aske	0,1	g	0,16	0,15 - 0,18	4	2093, 2182
Tørstof	11,5	g	11,51	11 - 11,9	4	2093, 2182
Vand	88,5	g	88,48	88,1 - 89	4	2093, 2182

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg	0,0		2	2093
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2182
D-vitamin	0	µg			1	1655
E-vitamin	0,442	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,442	mg	0,436	0,415 - 0,48	4	2093, 2182
beta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
gamma-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
delta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2182
K1-vitamin	0	µg		- 0,8	2	2182
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,00475	mg		0,008 - 0,015	4	2093, 2182
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg		0,0 - 0,01	4	2093, 2182
Niacinækvivalent	0,200	NE				1003
Niacin	0,200	mg	0,105	0,104 - 0,39	3	2132, 2182
B6-vitamin	0	mg		0,0 - 0,01	4	2093, 2182
Pantotensyre	0,0556	mg	0,055	0,0528 - 0,0585	4	2182
Biotin	0	µg		- 1	2	2182
Folat	0,667	µg		2 - 5	3	2132, 2182
B12-vitamin	0,00500	µg		0,01 - 0,01	2	2182
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2182

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	43,2	mg	41,25	35 - 55,2	4	2093, 2182
Kalium	13,6	mg	11,85	11 - 19,7	4	2093, 2182
Calcium	3,73	mg	4,05	1,2 - 5,6	4	2093, 2182
Magnesium	2,76	mg	2,85	2,42 - 2,92	4	2093, 2182
Jern	0,00275	mg		0,0 - 0,05	4	2093, 2182
Kobber	0,00850	mg		0,0153 - 0,0187	4	2093, 2182
Zink	0,0513	mg	0,05	0,025 - 0,08	4	2093, 2182
Mangan	0,0230	mg	0,025	0,0117 - 0,03	4	2093, 2182
Krom	0	µg		- 5	2	2182
Molybdæn	3,90	µg	3,9	3,9 - 3,9	2	2182
Selen	0	µg		0,0 - 0,5	4	2093, 2182
Fosfor	6,90	mg	6,4	3,98 - 10,8	4	2093, 2182
Chlorid	69,5	mg	69,5	51 - 88	2	2093
Jod	0,518	µg		1,01 - 5	4	2093, 2182
Nikkel	2,80	µg	2,8	2,8 - 2,8	2	2182
Kviksølv	0	µg		- 0,1	2	2182
Arsen	1,58	µg	1,5	1 - 2,3	4	2093, 2182
Cadmium	0,200	µg	0,2	0,2 - 0,2	2	2182
Bly	0	µg		- 0,5	2	2182
Sum mineraler	140	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		0,0 - 0,2	4	2093, 2182
Glukose	1,19	g	1,345	0,15 - 1,9	4	2093, 2182
Sum monosakkarider	1,19	g				1003
Laktose	0,0550	g		0,1 - 0,2	4	2093, 2182
Maltose	3,53	g	3,25	2,61 - 5	4	2093, 2182
Sakkarose	0,0150	g		0,0 - 0,2	4	2093, 2182
Sum disakkarider	3,60	g				1003
Sum sukkerarter	4,78	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,60	g	3,52	1,07 - 6,3	4	2093, 2182
Uopløselige kostfibre	0,0	g		- 0,5	2	2182
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,5	2	2182
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,3	g		0,6 - 0,6	2	2182

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C8:0	0,000	0,0	2093
C10:0	0,000	0,0	2093
C16:0	0,052	6,67	2093
C18:0	0,024	3,13	2093
C20:0	0,002	0,295	2093
C22:0	0,006	0,767	2093
C24:0	0,003	0,354	2093

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,000	0,0	2093
C18:1,n-7	0,005	0,649	2093
C18:1,n-9	0,411	52,7	2093

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,270	34,6	2093
C18:3,n-3	0,003	0,413	2093
C18:2,trans	0,003	0,354	2093

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,087	11,2	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,416	53,3	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,273	35	1003
Sum transfedtsyrer	0,003	0,354	1003
Sum fedtsyrer	0,779	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,003	0,413	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,270	34,6	1003

Aminosyrer	mg/100g	Kilde
Nitrogen	0,009	2093, 2182
Isoleucin	0	2182
Leucin	0	2182
Lysin	0	2182
Methionin	0	2182
Cystin	3	2182
Phenylalanin	0	2182
Tyrosin	0	2182
Threonin	6	2182
Tryptofan	0	2182
Valin	0	2182
Arginin	14	2182
Histidin	0	2182
Alanin	0	2182
Asparaginsyre	0	2182
Glutaminsyre	29	2182
Glycin	0	2182
Prolin	0	2182
Serin	0	2182
Hydroxyprolin	0	2182
Ornitin	0	2182
Sum essentielle Aminosyrer	6,45
Sum ikke essentielle aminosyrer	45,4

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	2,10	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,95	1	2093
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,820		1003
Massefylde	1,0	2	2093

Frida fooddata.dk