Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1691
Risdrik, ikke beriget
Engelsk navn
Ricemilk, unfortified
Synonymer
Rismælk, Rice milk
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1655
Massefylde 1035,3 2 2093
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,820
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
total-N 0,018 g 0,018 0,015 - 0,020 2 2093
Protein, deklaration 0,1 g 1003
kulhydrat, deklaration 10,3 g 1003
Kostfiber 0,0 g 1655
Fedt, total 0,9 g 0,9 0,9 - 0,9 2 2093
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 0,2 g 0,2 0,17 - 0,18 2 2093
Tørstof 11,5 g 11,5 11,0 - 11,9 2 2093
Vand 88,6 g 88,6 88,100 - 89,000 2 2093
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 0 2 2093
E-vitamin 0,465 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0,465 mg 0,465 0,45 - 0,48 2 2093
B1-vitamin 0,010 mg 0,010 0,008 - 0,011 2 2093
B2-vitamin, riboflavin 0 mg 0 2 2093
B6-vitamin 0 mg 0 2 2093
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Chlorid, Cl 69,5 mg 69,5 51 - 88 2 2093
Natrium, Na 51,4 mg 51,4 47,5 - 55,2 2 2093
Kalium, K 16,2 mg 16,2 12,7 - 19,7 2 2093
Calcium, Ca 1,85 mg 1,85 1,2 - 2,5 2 2093
Magnesium, Mg 2,67 mg 2,67 2,42 - 2,92 2 2093
Phosphor, P 7,39 mg 7,39 3,98 - 10,8 2 2093
Jern, Fe 0,006 mg 0,006 0 - 0,011 2 2093
Kobber, Cu 0,017 mg 0,017 0,0153 - 0,0187 2 2093
Zink, Zn 0,028 mg 0,028 0,025 - 0,03 2 2093
Jod, I 1,04 µg 1,04 1,01 - 1,06 2 2093
Mangan, Mn 0,016 mg 0,016 0,0117 - 0,0203 2 2093
Selen, Se 0 µg 0 2 2093
Arsen, As 1,65 µg 1,65 1,0 - 2,3 2 2093
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fructose 0 g 0 2 2093
Glucose 0,520 g 0,520 0,15 - 0,89 2 2093
Monosaccharider, total 0,520 g 1003
Lactose 0,110 g 0,110 0,1 - 0,12 2 2093
Maltose 3,81 g 3,81 2,61 - 5 2 2093
Saccharose 0,030 g 0,030 0 - 0,06 2 2093
Disaccharider, total 3,95 g 1003
Sukkerarter, ialt 4,47 g 1003
Stivelse 1,11 g 1,11 1,07 - 1,14 2 2093
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C8:0 0,000 0,00 2093
C10:0 0,000 0,00 2093
C16:0 0,057 6,71 2093
C18:0 0,027 3,18 2093
C20:0 0,003 0,35 2093
C22:0 0,007 0,82 2093
C24:0 0,003 0,35 2093
Monoumættede fedtsyre g/100g % Kilde
C16:1,n-7 0,000 0,00 2093
C18:1,n-9 0,447 52,6 2093
C18:1,n-7 0,006 0,70 2093
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,293 34,5 2093
C18:3,n-3 0,004 0,47 2093
C18:2,trans, udifferentieret 0,003 0,35 2093
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Sum mættede 0,097 11,4 1003
Sum monoumættede 0,453 53,3 1003
Sum polyumættede 0,297 34,9 1003
Sum transfedtsyrer 0,003 0,35 1003
Fedtsyrer, total 0,850 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,004 0,47 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,293 34,5 1003

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby