Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 1693
Skyr, 0.2 % fedt
Engelsk navn
Skyr, 0.2 % fat
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1 1655
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,38 1
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,945 1
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 297 kJ 1003
Energi, kcal 71 kcal 1003
total-N 1,724 g 1 2096
Protein, total 11,0 g 1 2096
Protein, deklaration 10,8 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 6,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 6,0 g 1003
kulhydrat, deklaration 4,0 g 1 2096
Tilsat sukker 0,0 g 1 2095
Kostfiber 0,0 g 1 1655
Fedt, total 0,2 g 1 2096
Alkohol 0,0 g 1 1655
Aske 0,8 g 0,70 - 0,8 73 T 6
Tørstof 18,0 g 1 2095
Vand 82,0 g 1 2095
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 11,8 RE 1003
Retinol 11,0 µg 1 2095
ß-caroten 10,0 µg 1 2095
D-vitamin 0,035 µg 2054
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0 mg 1 2095
B1-vitamin 0,010 mg 1 2095
B2-vitamin, riboflavin 0,280 mg 1 2095
Niacin 0,200 NE 1003
niacin 0,200 mg 1 2095
B6-vitamin 0,050 mg 1 2095
Folat 1,00 µg 1 2095
B12-vitamin 0,700 µg 1 2095
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1 2095
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 45,0 mg 45,0 35 - 55 2 2095, 2096
Kalium, K 140 mg 1 2095
Calcium, Ca 120 mg 1 2095
Magnesium, Mg 12,0 mg 1 2095
Phosphor, P 150 mg 1 2095
Jern, Fe 0 mg 1 2095
Kobber, Cu 0,250 mg 1 2095
Zink, Zn 0,600 mg 1 2095
Jod, I 10,7 µg 11,0 9,0 - 13 7 T 6
Selen, Se 0 µg 1 2095
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Sukkerarter, ialt 4,00 g 1 2096
Stivelse 0 g 1 1655
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 3 mg 2054

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby