Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1766

A38, acidophilus tykmælk af letmælk, 1,5% fedt

Engelsk navn

Milk, acidophilus cultured from partly skimmed milk, 1.5% fat

Taxonomisk navn

Bos taurus (Linnaeus, 1758)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	186	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	186	kJ				1003
Energi (kcal)	44	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	44	kcal				1003
Protein	3,7	g			1	2092
Protein, deklaration	3,6	g			1	2092
Kulhydrat difference	4,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	4,1	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	4,1	g				1003
Kostfibre	0,0	g			1	1655
Fedt	1,4	g			1	2092
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,09	g			1	1003
Aske	0,8	g			1	2092
Tørstof	10,0	g			1	2092
Vand	90,0	g			1	2092

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	12,8	RE				1003
Retinol	12,8	µg			1	2092
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0,0508	µg			1	2054
E-vitamin		α-TE
alfa-Tokoferol		mg			1	2092
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0330	mg			1	2092
Riboflavin (B2-vitamin)	0,132	mg			1	2092
Niacinækvivalent	0,104	NE				1003
Niacin	0,104	mg			1	2092
B6-vitamin	0,0400	mg			1	2092
Pantotensyre	0,300	mg			1	2092
Biotin	1,50	µg			1	2092
B12-vitamin	0,290	µg			1	2092

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	37,8	mg			1	2092
Kalium	145	mg			1	2092
Calcium	127	mg			1	2092
Magnesium	11,0	mg			1	2092
Jern	0,0200	mg			1	2092
Kobber		mg			1	2092
Zink	0,454	mg			1	2092
Mangan	0,00200	mg			1	2092
Krom	0,320	µg			1	2092
Selen	2,31	µg			1	2092
Fosfor	93,0	mg			1	2092
Chlorid	83,0	mg			1	2092
Jod	9,50	µg			1	2092
Nikkel	0,0550	µg			1	2092

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose		g			1	2092
Galaktose		g			1	2092
Glukose		g			1	2092
Laktose	3,29	g			1	2092
Sakkarose		g			1	2092
Sum disakkarider	3,29	g				1003
Sum sukkerarter	3,29	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,054	4,24	2092
C6:0	0,031	2,43	2092
C8:0	0,017	1,33	2092
C10:0	0,037	2,9	2092
C12:0	0,041	3,22	2092
C14:0	0,126	9,9	2092
C15:0	0,013	1,02	2092
C16:0	0,360	28,2	2092
C18:0	0,155	12,1	2092

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,010	0,786	2092
C16:1,n-7	0,017	1,33	2092
C18:1,n-7	0,012	0,943	2092
C18:1,n-9	0,266	20,9	2092
C18:1,trans	0,056	4,4	2092

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,025	1,96	2092
C18:2,konjugeret	0,005	0,408	2092
C18:3,n-3	0,006	0,471	2092
C18:2,trans	0,010	0,786	2092

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,031	2,43	2092
Sum mættede fedtsyrer	0,834	65,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,305	23,9	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,036	2,84	1003
Sum transfedtsyrer	0,066	5,18	1003
Sum fedtsyrer	1,272	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,006	0,471	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,025	1,96	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	7	mg			1	2054

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,583		2092

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	15,2	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	2092
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,883		1003