Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1807

Linser, grønne, kogte, konserves

Engelsk navn

Lentils, green, boiled, canned

Taxonomisk navn

Lens culinaris (Medikus, 1787)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	381	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	381	kJ				1003
Energi (kcal)	90	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	90	kcal				1003
Protein	5,7	g	5,67	5,61 - 5,72	2	2184
Protein fra Aminosyrer	5,4	g				1003
Protein, deklaration	6,6	g	6,562	6,5 - 6,62	2	2184
Kulhydrat difference	17,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	12,5	g				1003
Kostfibre	4,6	g				1003
Fedt	0,6	g	0,55	0,5 - 0,6	2	2184
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,60	g			2	1003
Aske	1,0	g	0,975	0,96 - 0,99	2	2184
Tørstof	25,1	g	25,14	24,9 - 25,2	2	2184
Vand	74,9	g	74,86	74,7 - 75	2	2184

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2184
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,285	α-TE
alfa-Tokoferol	0,285	mg	0,285	0,281 - 0,289	2	2184
beta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2184
gamma-Tokoferol	1,97	mg	1,97	1,93 - 2,01	2	2184
delta-Tokoferol	0	mg		- 0,5	2	2184
K1-vitamin	4,03	µg	4,025	3,99 - 4,06	2	2184
Thiamin (B1-vitamin)	0,0390	mg	0,039	0,038 - 0,04	2	2184
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0871	mg	0,087	0,0862 - 0,0879	2	2184
Niacinækvivalent	1,28	NE				1003
Niacin	0,304	mg	0,303	0,298 - 0,309	2	2184
B6-vitamin	0,0562	mg	0,056	0,0536 - 0,0588	2	2184
Pantotensyre	0,179	mg	0,178	0,171 - 0,187	4	2184
Biotin	3,70	µg	3,7	3,6 - 3,8	2	2184
Folat	11,3	µg	11,25	11 - 11,5	2	2184
C-vitamin	42,5	mg	42,5	42,3 - 42,7	2	2184

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	240	mg	240,0	230 - 250	2	2184
Kalium	140	mg	140,0	130 - 150	2	2184
Calcium	35,0	mg	35,0	35 - 35	2	2184
Magnesium	19,0	mg	19,0	19 - 19	2	2184
Jern	1,85	mg	1,85	1,8 - 1,9	2	2184
Kobber	0,240	mg	0,24	0,24 - 0,24	2	2184
Zink	0,795	mg	0,795	0,79 - 0,8	2	2184
Mangan	0,315	mg	0,315	0,31 - 0,32	2	2184
Krom	9,00	µg	9,0	9 - 9	2	2184
Molybdæn	190	µg	190,0	180 - 200	2	2184
Selen	5,60	µg	5,6	4,8 - 6,4	2	2184
Fosfor	76,0	mg	76,0	76 - 76	2	2184
Jod	0	µg		- 5	2	2184
Nikkel	23,5	µg	23,5	23 - 24	2	2184
Kviksølv	0	µg		- 0,1	2	2184
Arsen	0,600	µg	0,6	0,6 - 0,6	2	2184
Cadmium	0	µg		- 0,1	2	2184
Bly	0,800	µg	0,8	0,8 - 0,8	2	2184

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0	g		- 0,2	2	2184
Galaktose		g			1	2184
Glukose	0	g		- 0,2	2	2184
Sum monosakkarider	0	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2184
Maltose	0	g		- 0,2	2	2184
Sakkarose	0	g		- 0,2	2	2184
Sum disakkarider	0	g				1003
Sum sukkerarter	0	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	3,55	g	3,55	3,5 - 3,6	2	2184
Uopløselige kostfibre	4,0	g	3,97	3,86 - 4,08	2	2184
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,6	g	0,595	0,57 - 0,62	2	2184
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,5	2	2184

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,050		2184
Isoleucin	281		2184
Leucin	502		2184
Lysin	452		2184
Methionin	55		2184
Cystin	70		2184
Phenylalanin	345		2184
Tyrosin	220		2184
Threonin	279		2184
Tryptofan	59		2184
Valin	331		2184
Arginin	519		2184
Histidin	180		2184
Alanin	277		2184
Asparaginsyre	756		2184
Glutaminsyre	1020		2184
Glycin	267		2184
Prolin	262		2184
Serin	355		2184
Hydroxyprolin	0		2184
Ornitin	0		2184

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	32,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	3	2184
Nitrogen-til-protein faktor	5,40	1	2178