Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1818

Hindbær, dybfrost

Engelsk navn

Raspberries, frozen

Taxonomisk navn

Rubus idaeus (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	202	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	178	kJ				1003
Energi (kcal)	48	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	43	kcal				1003
Protein	1,2	g	1,218	1,18 - 1,25	2	2183
Protein fra Aminosyrer	0,8	g				1003
Protein, deklaration	1,2	g	1,218	1,18 - 1,25	2	2183
Kulhydrat difference	12,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,7	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	6,3	g				1003
Kostfibre	4,5	g				1003
Fedt	0,4	g	0,4	0,4 - 0,4	2	2183
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,00	g			2	1003
Aske	0,4	g	0,395	0,39 - 0,4	2	2183
Tørstof	14,2	g	14,19	14 - 14,3	2	2183
Vand	85,8	g	85,81	85,7 - 85,9	2	2183

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg		- 5	2	2183
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	1,17	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	1,17	mg	1,175	1,14 - 1,21	2	2183
K1-vitamin	3,45	µg	3,45	2,91 - 3,99	2	2183
K-vitamin	3,45	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,0185	mg	0,018	0,018 - 0,019	2	2183
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0246	mg	0,024	0,0245 - 0,0247	2	2183
Niacinækvivalent	0,632	NE				1003
Niacin	0,444	mg	0,444	0,419 - 0,469	2	2183
B6-vitamin	0,169	mg	0,169	0,0309 - 0,308	2	2183
Pantotensyre	0,232	mg	0,232	0,217 - 0,249	4	2183
Biotin	6,20	µg	6,2	6,1 - 6,3	2	2183
Folat	31,4	µg	31,4	30,1 - 32,7	2	2183
C-vitamin	23,5	mg	23,5	23,4 - 23,6	2	2183

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0	mg		- 0,5	2	2183
Kalium	190	mg	190,0	190 - 190	2	2183
Calcium	27,5	mg	27,5	26 - 29	2	2183
Magnesium	23,0	mg	23,0	22 - 24	2	2183
Jern	0,995	mg	0,995	0,89 - 1,1	2	2183
Kobber	0,0850	mg	0,085	0,084 - 0,086	2	2183
Zink	0,335	mg	0,335	0,32 - 0,35	2	2183
Mangan	1,25	mg	1,25	1,1 - 1,4	2	2183
Krom	0	µg		- 2	2	2183
Molybdæn	1,65	µg		3,3 - 4	2	2183
Selen	0	µg		- 1	2	2183
Fosfor	29,0	mg	29,0	28 - 30	2	2183
Jod	0	µg		- 5	2	2183
Sum mineraler	270	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	3,40	g	3,4	3,4 - 3,4	2	2183
Glukose	2,90	g	2,9	2,9 - 2,9	2	2183
Sum monosakkarider	6,30	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2183
Maltose	0	g		- 0,2	2	2183
Sakkarose	0	g		- 0,2	2	2183
Sum disakkarider	0	g				1003
Sum sukkerarter	6,30	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g		- 0,5	2	2183
Uopløselige kostfibre	3,5	g	3,45	3,4 - 3,5	2	2183
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	1,0	g	1,0	1 - 1	2	2183
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,3	2	2183

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,195		2183
Isoleucin	39		2183
Leucin	61		2183
Lysin	56		2183
Methionin	0		2183
Cystin	10		2183
Phenylalanin	37		2183
Tyrosin	30		2183
Threonin	39		2183
Tryptofan	11		2183
Valin	48		2183
Arginin	58		2183
Histidin	24		2183
Alanin	77		2183
Asparaginsyre	163		2183
Glutaminsyre	177		2183
Glycin	47		2183
Prolin	41		2183
Serin	58		2183
Hydroxyprolin	0		2183
Ornitin	0		2183
Sum essentielle Aminosyrer	315,45
Sum ikke essentielle aminosyrer	660,5

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	12,3	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	13	2183
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267