Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1838

Bønnemix, dybfrost

Engelsk navn

Bean mix, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	327	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	286	kJ				1003
Energi (kcal)	78	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	68	kcal				1003
Protein	5,8	g	5,75	5,75 - 5,75	2	2183
Protein fra Aminosyrer	4,5	g				1003
Protein, deklaration	5,8	g	5,75	5,75 - 5,75	2	2183
Kulhydrat difference	13,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	5,4	g				1003
Kostfibre	5,8	g				1003
Fedt	1,4	g	1,35	1,3 - 1,4	2	2183
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,06	g			2	1003
Aske	0,8	g	0,835	0,83 - 0,84	2	2183
Tørstof	21,6	g	21,55	21,5 - 21,5	2	2183
Vand	78,5	g	78,45	78,4 - 78,4	2	2183

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	19,0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	114	µg	114,0	109 - 119	2	2183
D-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,111	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,111	mg	0,110	0,108 - 0,113	2	2183
K1-vitamin	15,2	µg	15,2	15,1 - 15,3	2	2183
K-vitamin	15,2	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,106	mg	0,106	0,105 - 0,107	2	2183
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0763	mg	0,076	0,0761 - 0,0765	2	2183
Niacinækvivalent	1,66	NE				1003
Niacin	0,619	mg	0,618	0,608 - 0,629	2	2183
B6-vitamin	0,0618	mg	0,061	0,0595 - 0,064	2	2183
Pantotensyre	0,0823	mg	0,082	0,0774 - 0,0872	4	2183
Biotin	5,80	µg	5,8	5,2 - 6,4	2	2183
Folat	84,6	µg	84,55	83,5 - 85,6	2	2183
C-vitamin	9,91	mg	9,915	9,63 - 10,2	2	2183

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	25,0	mg	25,0	25 - 25	2	2183
Kalium	305	mg	305,0	300 - 310	2	2183
Calcium	49,5	mg	49,5	47 - 52	2	2183
Magnesium	35,0	mg	35,0	35 - 35	2	2183
Jern	1,55	mg	1,55	1,5 - 1,6	2	2183
Kobber	0,170	mg	0,17	0,17 - 0,17	2	2183
Zink	0,735	mg	0,735	0,71 - 0,76	2	2183
Mangan	0,450	mg	0,45	0,43 - 0,47	2	2183
Krom	3,10	µg	3,1	3,1 - 3,1	2	2183
Molybdæn	58,5	µg	58,5	55 - 62	2	2183
Selen	1,60	µg	1,6	1,6 - 1,6	2	2183
Fosfor	105	mg	105,0	100 - 110	2	2183
Jod	0	µg		- 5	2	2183
Sum mineraler	521	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,400	g	0,4	0,4 - 0,4	2	2183
Glukose	0,300	g	0,3	0,3 - 0,3	2	2183
Sum monosakkarider	0,700	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2183
Maltose	0,200	g	0,2	0,2 - 0,2	2	2183
Sakkarose	1,60	g	1,6	1,6 - 1,6	2	2183
Sum disakkarider	1,80	g				1003
Sum sukkerarter	2,50	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	2,90	g	2,9	2,7 - 3,1	2	2183
Uopløselige kostfibre	4,3	g	4,35	4,3 - 4,4	2	2183
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	1,1	g	1,15	1,1 - 1,2	2	2183
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,3	g		0,6 - 0,6	2	2183

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,920		2183
Isoleucin	227		2183
Leucin	410		2183
Lysin	365		2183
Methionin	71		2183
Cystin	58		2183
Phenylalanin	280		2183
Tyrosin	170		2183
Threonin	227		2183
Tryptofan	63		2183
Valin	267		2183
Arginin	403		2183
Histidin	139		2183
Alanin	264		2183
Asparaginsyre	641		2183
Glutaminsyre	880		2183
Glycin	214		2183
Prolin	222		2183
Serin	309		2183
Hydroxyprolin	0		2183
Ornitin	0		2183
Sum essentielle Aminosyrer	2046,1
Sum ikke essentielle aminosyrer	3158,5

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	2	2183
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267