Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1863

Appelsinjuice

Engelsk navn

Orange juice

Taxonomisk navn

Citrus × sinensis (Linnaeus, 1753) (Osbeck, 1765)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	181	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	181	kJ				1003
Energi (kcal)	43	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	43	kcal				1003
Protein	0,7	g	0,675	0,481 - 0,806	21	2195
Protein, deklaration	0,7	g	0,675	0,481 - 0,806	21	2195
Kulhydrat difference	10,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	9,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	9,8	g				1003
Kostfibre	0,5	g	0,453	0,378 - 0,528	2	2195
Fedt	0,0	g		- 0,5	2	2195
Alkohol	0,0	g			1	1655
Salt deklaration	0,00	g			21	1003
Aske	0,4	g	0,36	0,29 - 0,43	21	2195
Tørstof	11,3	g	11,28	9,98 - 11,8	21	2195
Vand	88,7	g	88,72	88,1 - 90	21	2195

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1,80	RE				1003
Retinol	0	µg			1	1655
beta-Caroten	10,8	µg	10,8	6,6 - 16,3	21	2195
D-vitamin	0	µg			1	1655
E-vitamin	0,200	α-TE
alfa-Tokoferol	0,200	mg			1	2187
K1-vitamin	0,1000	µg			1	2187
Thiamin (B1-vitamin)	0,0721	mg	0,072	0,06 - 0,079	9	2195
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg		- 0,02	9	2195
Niacinækvivalent	0,260	NE				1003
Niacin	0,260	mg	0,25	0,173 - 0,41	21	2195
B6-vitamin	0,0476	mg	0,053	0,042 - 0,061	9	2195
Pantotensyre	0,137	mg	0,15	0,087 - 0,17	21	2195
Biotin	0,700	µg	0,71	0,44 - 1,01	21	2195
Folat	24,0	µg			1	2187
B12-vitamin	0	µg			1	1655
C-vitamin	34,0	mg				1003
Ascorbinsyre	32,5	mg	34,0	19,7 - 44	21	2195
Dehydroascorbinsyre	1,47	mg	0,58	0,27 - 4,2	21	2195

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0,870	mg	0,98	0,208 - 2,62	21	2195
Kalium	171	mg	174,0	141 - 198	21	2195
Calcium	13,2	mg	13,8	7 - 20,8	21	2195
Magnesium	9,86	mg	9,8	8,5 - 12,2	21	2195
Jern	0,0719	mg	0,071	0,045 - 0,098	21	2195
Kobber	0,0296	mg	0,031	0,016 - 0,051	21	2195
Zink	0,0120	mg		0,033 - 0,104	21	2195
Mangan	0,0279	mg	0,028	0,019 - 0,039	21	2195
Krom	0	µg		- 2	4	2195
Selen	1,63	µg	1,415	1,13 - 3,7	4	2195
Fosfor	16,1	mg	16,3	12,3 - 17,8	21	2195
Jod	0,697	µg	0,56	0,252 - 3,83	21	2195
Nikkel	0,745	µg	0,605	0,45 - 1,77	4	2195

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	2,32	g	2,38	1,9 - 2,6	21	2195
Galaktose	0	g			1	2187
Glukose	2,04	g	2,06	1,69 - 2,31	21	2195
Sum monosakkarider	4,35	g				1003
Laktose	0	g			1	1655
Maltose	0	g			1	2187
Sakkarose	3,90	g	3,83	3,32 - 4,8	21	2195
Sum disakkarider	3,90	g				1003
Sum sukkerarter	8,26	g				1003

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2141

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg			1	1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,105		2195

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	6,20	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267
Massefylde	1,0	21	2195
pH	3,7	21	2195