DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1911
Mørk hvidtøl, 1-2 % alk. vol.
Engelsk navn
Dark malt beer (Oud bruin type dark sweet beer), alc. 1-2 % by vol.
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 199 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 199 kJ 1003
Energi (kcal) 47 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 47 kcal 1003
Protein 0,3 g 1 2198
Protein fra Aminosyrer 0,3 g 1003
Protein, deklaration 0,3 g 1 2198
Kulhydrat difference 9,2 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 9,2 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 9,2 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1 1655
Fedt 0,0 g 0,0 0,0 - 0,3 2 2198
Alkohol 1,3 g 1,305 1,3 - 1,31 2 2198
Salt deklaration 0,01 g 2 1003
Aske 0,1 g 0,125 0,12 - 0,13 2 2198
Tørstof 10,9 g 2 2198
Vand 89,1 g 2 2198
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1 1655
beta-Caroten 0 µg 1 1655
D-vitamin 0 µg 1 1655
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-Tokoferol 0 mg - 0,08 2 2198
beta-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
gamma-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
delta-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
K-vitamin 0 µg 1003
K1-vitamin 0 µg 1 1655
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg - 0,015 2 2198
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0224 mg 0,022 0,0223 - 0,0224 2 2198
Niacinækvivalent 0,330 NE 1003
Niacin 0,270 mg 0,27 0,261 - 0,279 2 2198
B6-vitamin 0,0317 mg 0,031 0,0315 - 0,0319 2 2198
Pantotensyre 0,0153 mg 0,015 0,0139 - 0,0168 4 2198
Biotin 1,05 µg 1,05 1,05 - 1,05 2 2198
Folat 6,51 µg 6,51 6,39 - 6,63 2 2198
B12-vitamin 0 µg 1 1655
C-vitamin 0 mg 1 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 4,00 mg 4,0 3,9 - 4,1 2 2198
Kalium 36,5 mg 36,5 36 - 37 2 2198
Calcium 5,65 mg 5,65 5,6 - 5,7 2 2198
Magnesium 5,20 mg 5,2 5,2 - 5,2 2 2198
Jern 0 mg - 0,05 2 2198
Kobber 0 mg - 0,01 2 2198
Zink 0 mg - 0,05 2 2198
Mangan 0 mg - 0,01 2 2198
Krom 0 µg - 5 2 2198
Molybdæn 0 µg - 1 2 2198
Selen 0 µg - 0,5 2 2198
Fosfor 23,0 mg 23,0 23 - 23 2 2198
Jod 0 µg - 5 2 2198
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 1,90 g 1,9 1,9 - 1,9 2 2198
Glukose 1,80 g 1,8 1,8 - 1,8 2 2198
Sum monosakkarider 3,70 g 1003
Laktose 0 g - 0,2 2 2198
Maltose 2,15 g 2,15 2,1 - 2,2 2 2198
Sakkarose 1,15 g 1,15 1,1 - 1,2 2 2198
Sum disakkarider 3,30 g 1003
Sum sukkerarter 7,00 g 1003
Tilsat Sukker 7,1 g 1 2133
Frie sukkerarter 7,1 g 1 2133
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 0,050 2198
Isoleucin 13 2198
Leucin 15 2198
Lysin 11 2198
Methionin 5 2198
Cystin 6 2198
Phenylalanin 17 2198
Tyrosin 8 2198
Threonin 9 2198
Tryptofan 4 2198
Valin 16 2198
Arginin 12 2198
Histidin 7 2198
Alanin 16 2198
Asparaginsyre 20 2198
Glutaminsyre 64 2198
Glycin 11 2198
Prolin 50 2198
Serin 15 2198
Hydroxyprolin 0 2198
Ornitin 0 2198
Sum essentielle Aminosyrer 96,4599 1003
Sum ikke essentielle aminosyrer 204,016 1003
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholin 4,40 mg 1 2187
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1 1655
Nitrogen-til-protein faktor 5,83 1 1267
Massefylde 1,0 1 2026

© 2025 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby