DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1916
Porter/Stout, 8 % alk. vol.
Engelsk navn
Imperial stout, alc. 8% vol.
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 285 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 285 kJ 1003
Energi (kcal) 68 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 68 kcal 1003
Protein 0,5 g 1 2198
Protein fra Aminosyrer 0,4 g 1003
Protein, deklaration 0,5 g 1 2198
Kulhydrat difference 5,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 5,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 5,6 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1 1655
Fedt 0,0 g 0,0 0,0 - 0,3 2 2198
Alkohol 6,3 g 6,25 6,25 - 6,25 2 2198
Salt deklaration 0,01 g 2 1003
Aske 0,2 g 0,225 0,22 - 0,23 2 2198
Tørstof 12,6 g 2 2198
Vand 87,4 g 2 2198
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1 1655
beta-Caroten 0 µg 1 1655
D-vitamin 0 µg 1 1655
E-vitamin 0 α-TE 1003
alfa-Tokoferol 0 mg - 0,08 2 2198
beta-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
gamma-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
delta-Tokoferol 0 mg - 0,5 2 2198
K-vitamin 0 µg 1003
K1-vitamin 0 µg 1 1655
Thiamin (B1-vitamin) 0 mg - 0,015 2 2198
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0381 mg 0,038 0,0375 - 0,0386 2 2198
Niacinækvivalent 0,543 NE 1003
Niacin 0,438 mg 0,438 0,423 - 0,453 2 2198
B6-vitamin 0,0283 mg 0,028 0,0273 - 0,0292 2 2198
Pantotensyre 0,0112 mg 0,011 0,0106 - 0,0117 4 2198
Biotin 1,75 µg 1,75 1,7 - 1,8 2 2198
Folat 12,5 µg 12,45 12,3 - 12,6 2 2198
B12-vitamin 0 µg 1 1655
C-vitamin 0 mg 1 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 3,65 mg 3,65 3,5 - 3,8 2 2198
Kalium 76,5 mg 76,5 76 - 77 2 2198
Calcium 8,80 mg 8,8 8,6 - 9 2 2198
Magnesium 11,0 mg 11,0 11 - 11 2 2198
Jern 0 mg - 0,05 2 2198
Kobber 0 mg - 0,01 2 2198
Zink 0 mg - 0,05 2 2198
Mangan 0,0250 mg 0,025 0,02 - 0,03 2 2198
Krom 0 µg - 5 2 2198
Molybdæn 2,05 µg 2,05 1,9 - 2,2 2 2198
Selen 0 µg - 0,5 2 2198
Fosfor 37,0 mg 37,0 37 - 37 2 2198
Jod 0 µg - 5 2 2198
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 0 g - 0,2 2 2198
Glukose 0 g - 0,2 2 2198
Sum monosakkarider 0 g 1003
Laktose 0 g - 0,2 2 2198
Maltose 0 g - 0,2 2 2198
Sakkarose 0 g - 0,2 2 2198
Sum disakkarider 0 g 1003
Sum sukkerarter 0 g 1003
Tilsat Sukker 0,0 g 1 2133
Frie sukkerarter 0,0 g 1 2133
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 0 mg 1 1655
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 0,086 2198
Isoleucin 22 2198
Leucin 21 2198
Lysin 15 2198
Methionin 9 2198
Cystin 15 2198
Phenylalanin 29 2198
Tyrosin 15 2198
Threonin 15 2198
Tryptofan 6 2198
Valin 22 2198
Arginin 13 2198
Histidin 13 2198
Alanin 26 2198
Asparaginsyre 32 2198
Glutaminsyre 118 2198
Glycin 26 2198
Prolin 95 2198
Serin 19 2198
Hydroxyprolin 0 2198
Ornitin 0 2198
Sum essentielle Aminosyrer 151,917 1003
Sum ikke essentielle aminosyrer 357,934 1003
Biogene aminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholin 10,1 mg 1 2187
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1 1655
Nitrogen-til-protein faktor 5,83 1 1267
Massefylde 1,0 1 2026

© 2025 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby