Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1929

Vanilje is, <50% fløde

Engelsk navn

Vanilla ice cream, <50% cream

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	796	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	796	kJ				1003
Energi (kcal)	190	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	190	kcal				1003
Protein	2,9	g	2,934	2,87 - 2,99	2	2201
Protein fra Aminosyrer	2,4	g				1003
Protein, deklaration	2,9	g	2,875	2,81 - 2,93	2	2201
Kulhydrat difference	22,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	21,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	22,0	g				1003
Kostfibre	0,5	g				1003
Fedt	10,0	g	10,0	9,9 - 10,1	2	2201
Alkohol	0,0	g			1	1655
Salt deklaration	0,10	g			2	1003
Aske	0,6	g	0,565	0,5 - 0,63	2	2201
Tørstof	35,9	g	35,86	35,8 - 35,8	2	2201
Vand	64,1	g	64,14	64,1 - 64,1	2	2201

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	121	RE				1003
Retinol	81,2	µg	81,15	73,8 - 88,5	2	2201
beta-Caroten	242	µg	242,0	235 - 249	2	2201
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg		- 0,1	2	2201
D2-vitamin	0	µg		- 0,1	2	2201
25-hydroxy D3-vitamin	0	µg		- 0,1	2	2201
25-hydroxy D2-vitamin	0	µg		- 0,1	2	2201
E-vitamin	0,376	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,376	mg	0,376	0,362 - 0,39	2	2201
K-vitamin	0	µg				1003
K1-vitamin	0	µg		- 0,8	2	2201
Thiamin (B1-vitamin)	0,0235	mg	0,023	0,023 - 0,024	2	2201
Riboflavin (B2-vitamin)	0,216	mg	0,216	0,214 - 0,218	2	2201
Niacinækvivalent	0,440	NE				1003
Niacin	0	mg		- 0,1	2	2201
B6-vitamin	0,0351	mg	0,035	0,0347 - 0,0354	2	2201
Pantotensyre	0,404	mg	0,403	0,379 - 0,43	4	2201
Biotin	2,55	µg	2,55	2,2 - 2,9	2	2201
Folat	10,4	µg	10,35	10,3 - 10,4	2	2201
B12-vitamin	0,286	µg	0,285	0,271 - 0,3	2	2201
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2201

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	38,5	mg	38,5	38 - 39	2	2201
Kalium	150	mg	150,0	150 - 150	2	2201
Calcium	110	mg	110,0	110 - 110	2	2201
Magnesium	10,5	mg	10,5	10 - 11	2	2201
Jern	0,0555	mg	0,055	0,053 - 0,058	2	2201
Kobber	0,00620	mg	0,006	0,0061 - 0,0063	2	2201
Zink	0,285	mg	0,285	0,28 - 0,29	2	2201
Mangan	0,00445	mg		0,0089 - 0,02	2	2201
Krom	0	µg		- 2	2	2201
Molybdæn	6,85	µg	6,85	6,8 - 6,9	2	2201
Selen	1,35	µg	1,35	1,3 - 1,4	2	2201
Fosfor	84,0	mg	84,0	83 - 85	2	2201
Jod	16,5	µg	16,5	16 - 17	2	2201

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,350	g	0,35	0,3 - 0,4	2	2201
Galaktose	0	g		- 0,2	2	2201
Glukose	1,90	g	1,9	1,9 - 1,9	2	2201
Sum monosakkarider	2,25	g				1003
Laktose	4,55	g	4,55	4,5 - 4,6	2	2201
Maltose	1,85	g	1,85	1,7 - 2	2	2201
Sakkarose	10,6	g	10,6	10,3 - 10,9	2	2201
Sum disakkarider	17,0	g				1003
Sum sukkerarter	19,3	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Uopløselige kostfibre	0,5	g		0,9 - 0,9	2	2201
Høj molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,4	2	2201
Lav molekylevægt opløselige kostfibre	0,0	g		- 0,6	2	2201

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,266	3,27	2201
C6:0	0,186	2,28	2201
C8:0	0,133	1,63	2201
C10:0	0,292	3,59	2201
C12:0	0,414	5,1	2201
C13:0	0,000	0,0	2201
C14:0	0,978	12	2201
C15:0	0,000	0,0	2201
C16:0	2,583	31,7	2201
C17:0	0,000	0,0	2201
C18:0	0,967	11,9	2201
C20:0	0,000	0,0	2201
C21:0	0,000	0,0	2201
C22:0	0,000	0,0	2201
C23:0	0,000	0,0	2201
C24:0	0,000	0,0	2201

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2201
C14:1,n-5	0,000	0,0	2201
C15:1,n-5	0,000	0,0	2201
C16:1,n-7	0,154	1,89	2201
C17:1,n-7	0,000	0,0	2201
C18:1,n-9	1,530	18,8	2201
C18:1,n-12	0,000	0,0	2201
C20:1,n-9	0,000	0,0	2201
C20:1,n-11	0,000	0,0	2201
C22:1,n-9	0,000	0,0	2201
C22:1,n-11	0,000	0,0	2201
C24:1,n-9	0,000	0,0	2201
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2201
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2201
C18:1,trans	0,106	1,3	2201
C20:1,trans	0,000	0,0	2201
C22:1,trans	0,000	0,0	2201

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,186	2,28	2201
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2201
C18:3,n-3	0,000	0,0	2201
C18:3,n-6	0,000	0,0	2201
C18:4,n-3	0,000	0,0	2201
C20:2,n-6	0,000	0,0	2201
C20:3,n-3	0,000	0,0	2201
C20:3,n-6	0,000	0,0	2201
C20:4,n-3	0,000	0,0	2201
C20:4,n-6	0,000	0,0	2201
C20:5,n-3	0,000	0,0	2201
C21:5,n-3	0,000		2201
C22:2,n-6	0,000	0,0	2201
C22:3,n-3	0,000	0,0	2201
C22:4,n-6	0,000	0,0	2201
C22:5,n-3	0,000	0,0	2201
C22:5,n-6	0,000	0,0	2201
C22:6,n-3	0,000	0,0	2201
C18:2,trans	0,000	0,0	2201
C18:3,trans	0,000	0,0	2201

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,329	4,05	2201
Sum mættede fedtsyrer	5,819	71,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	1,685	20,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,186	2,28	1003
Sum transfedtsyrer	0,106	1,3	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,000		2201
Sum fedtsyrer	8,125	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,186	2,28	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	33	mg	32,85	32,7 - 33	2	2201

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,460		2201
Isoleucin	136		2201
Leucin	262		2201
Lysin	228		2201
Methionin	66		2201
Cystin	27		2201
Phenylalanin	125		2201
Tyrosin	95		2201
Threonin	128		2201
Tryptofan	26		2201
Valin	166		2201
Arginin	86		2201
Histidin	72		2201
Alanin	96		2201
Asparaginsyre	222		2201
Glutaminsyre	557		2201
Glycin	54		2201
Prolin	254		2201
Serin	156		2201
Hydroxyprolin	0		2201
Ornitin	0		2201
Sum essentielle Aminosyrer	1208,1		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	1545,65		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	26,0	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,38	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,813	2	2201