Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 1950

Karrysalat

Engelsk navn

Curry mayonnaise salad

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	932	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	902	kJ				1003
Energi (kcal)	225	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	218	kcal				1003
Protein	1,0	g	1,0	0,875 - 1,12	2	2202
Protein fra Aminosyrer	0,8	g				1003
Protein, deklaration	1,0	g	1,0	0,875 - 1,12	2	2202
Kulhydrat difference	10,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	9,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	7,8	g				1003
Kostfibre	0,9	g			1	2202
Fedt	20,1	g	20,15	20,1 - 20,2	2	2202
Alkohol	0,0	g			1	1655
Salt deklaration	0,76	g			2	1003
Aske	0,9	g	0,885	0,88 - 0,89	2	2202
Tørstof	32,5	g	32,49	32,3 - 32,6	2	2202
Vand	67,5	g	67,50	67,3 - 67,6	2	2202

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1,75	RE				1003
Retinol		µg			1	2202
beta-Caroten	10,5	µg			1	2202
D3-vitamin		µg			1	2202
D2-vitamin		µg			1	2202
25-hydroxy D3-vitamin		µg			1	2202
25-hydroxy D2-vitamin		µg			1	2202
E-vitamin	4,26	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	4,26	mg	4,255	4,13 - 4,38	2	2202
K-vitamin	27,0	µg				1003
K1-vitamin	27,0	µg	26,95	26,6 - 27,3	2	2202
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg		- 0,015	2	2202
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0135	mg	0,013	0,0126 - 0,0144	2	2202
Niacinækvivalent	0,0867	NE				1003
Niacin	0	mg		- 0,1	2	2202
B6-vitamin	0,0135	mg	0,013	0,0129 - 0,014	2	2202
Pantotensyre	0,0929	mg	0,092	0,0878 - 0,0981	4	2202
Biotin	1,40	µg	1,4	1,4 - 1,4	2	2202
Folat	2,60	µg		5,19 - 5,19	2	2202
B12-vitamin	0,0970	µg	0,097	0,089 - 0,105	2	2202
C-vitamin	0	mg		- 0,5	2	2202

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	305	mg	305,0	300 - 310	2	2202
Kalium	76,0	mg	76,0	74 - 78	2	2202
Calcium	17,5	mg	17,5	16 - 19	2	2202
Magnesium	5,70	mg	5,7	5,6 - 5,8	2	2202
Jern	0	mg		- 0,5	2	2202
Kobber	0,0300	mg	0,03	0,028 - 0,032	2	2202
Zink	0,165	mg	0,165	0,13 - 0,2	2	2202
Mangan	0,0710	mg	0,071	0,067 - 0,075	2	2202
Krom	0	µg		- 5	2	2202
Molybdæn	0	µg		- 5	2	2202
Selen	1,20	µg	1,2	1,2 - 1,2	2	2202
Fosfor	18,5	mg	18,5	18 - 19	2	2202
Jod	0	µg		- 5	2	2202

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	1,05	g	1,05	1 - 1,1	2	2202
Glukose	0,850	g	0,85	0,8 - 0,9	2	2202
Sum monosakkarider	1,90	g				1003
Laktose	0	g		- 0,2	2	2202
Maltose	0	g		- 0,2	2	2202
Sakkarose	3,65	g	3,65	3,6 - 3,7	2	2202
Sum disakkarider	3,65	g				1003
Sum sukkerarter	5,55	g				1003

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	2,25	g	2,25	2,2 - 2,3	2	2202

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	2202
C6:0	0,000	0,0	2202
C8:0	0,000	0,0	2202
C10:0	0,000	0,0	2202
C12:0	0,000	0,0	2202
C13:0	0,000	0,0	2202
C14:0	0,000	0,0	2202
C15:0	0,000	0,0	2202
C16:0	0,866	4,94	2202
C17:0	0,000	0,0	2202
C18:0	0,319	1,82	2202
C20:0	0,000	0,0	2202
C21:0	0,000	0,0	2202
C22:0	0,000	0,0	2202
C23:0	0,000	0,0	2202
C24:0	0,000	0,0	2202

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:1,n-1	0,000	0,0	2202
C14:1,n-5	0,000	0,0	2202
C15:1,n-5	0,000	0,0	2202
C16:1,n-7	0,000	0,0	2202
C17:1,n-7	0,000	0,0	2202
C18:1,n-7	0,577	3,29	2202
C18:1,n-9	10,373	59,2	2202
C18:1,n-12	0,000	0,0	2202
C20:1,n-9	0,232	1,32	2202
C20:1,n-11	0,000	0,0	2202
C22:1,n-9	0,000	0,0	2202
C22:1,n-11	0,000	0,0	2202
C24:1,n-9	0,000	0,0	2202
C14:1,n-5,trans	0,000	0,0	2202
C16:1,n-7,trans	0,000	0,0	2202
C18:1,trans	0,000	0,0	2202
C20:1,trans	0,000	0,0	2202
C22:1,trans	0,000	0,0	2202

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	3,447	19,6	2202
C18:2,konjugeret	0,000	0,0	2202
C18:3,n-3	1,567	8,94	2202
C18:3,n-6	0,000	0,0	2202
C18:4,n-3	0,000	0,0	2202
C20:2,n-6	0,000	0,0	2202
C20:3,n-3	0,000	0,0	2202
C20:4,n-3	0,000	0,0	2202
C20:4,n-6	0,000	0,0	2202
C20:5,n-3	0,000	0,0	2202
C21:5,n-3	0,000		2202
C22:2,n-6	0,000	0,0	2202
C22:3,n-3	0,000	0,0	2202
C22:4,n-6	0,000	0,0	2202
C22:5,n-3	0,000	0,0	2202
C22:5,n-6	0,000	0,0	2202
C22:6,n-3	0,000	0,0	2202
C18:2,trans	0,000	0,0	2202
C18:3,trans	0,000	0,0	2202

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,129	0,735	2202
Sum mættede fedtsyrer	1,185	6,76	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	11,182	63,8	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	5,014	28,6	1003
Sum transfedtsyrer	0,000	0,0	1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen	0,055		2202
Sum fedtsyrer	17,510	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	1,567	8,94	1003
Sum n-6 fedtsyrer	3,447	19,6	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	17	mg			1	2202

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,160		2202
Isoleucin	42		2202
Leucin	77		2202
Lysin	45		2202
Methionin	0		2202
Cystin	14		2202
Phenylalanin	48		2202
Tyrosin	35		2202
Threonin	35		2202
Tryptofan	5		2202
Valin	52		2202
Arginin	58		2202
Histidin	23		2202
Alanin	44		2202
Asparaginsyre	81		2202
Glutaminsyre	238		2202
Glycin	39		2202
Prolin	71		2202
Serin	59		2202
Hydroxyprolin	0		2202
Ornitin	0		2202
Sum essentielle Aminosyrer	326,95		1003
Sum ikke essentielle aminosyrer	637,5		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	7,50	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0	1	1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25	1	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,869	2	2202