Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 1955
- Fastfood dressing, burger
- Engelsk navn
- Fastfood dressing, burger
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1278 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 1229 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 309 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 297 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 1,1 | g | 1,062 | 1,06 - 1,06 | 2 | 2203 |
| Protein fra Aminosyrer | 0,7 | g | 1003 | |||
| Protein, deklaration | 1,1 | g | 1,062 | 1,06 - 1,06 | 2 | 2203 |
| Kulhydrat difference | 15,7 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 15,5 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 12,6 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 0,2 | g | 1 | 2284 | ||
| Fedt | 26,9 | g | 26,9 | 26,6 - 27,2 | 2 | 2203 |
| Salt deklaration | 1,44 | g | 2 | 1003 | ||
| Aske | 1,8 | g | 1,78 | 1,77 - 1,79 | 2 | 2203 |
| Tørstof | 45,4 | g | 45,40 | 45,3 - 45,4 | 2 | 2203 |
| Vand | 54,6 | g | 54,59 | 54,5 - 54,6 | 2 | 2203 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A-vitamin | 12,8 | RE | 1003 | |||
| Retinol | 4,00 | µg | 1 | 1004 | ||
| beta-Caroten | 52,8 | µg | 52,8 | 50 - 55,6 | 2 | 2203 |
| D-vitamin | 0,0510 | µg | 1003 | |||
| D3-vitamin | 0,0280 | µg | 1 | 1004 | ||
| D2-vitamin | 0 | µg | 1 | 1655 | ||
| 25-hydroxy D3-vitamin | 0,00920 | µg | 1 | 1004 | ||
| 25-hydroxy D2-vitamin | 0 | µg | 1 | 1655 | ||
| E-vitamin | 7,88 | α-TE | 1003 | |||
| alfa-Tokoferol | 7,88 | mg | 7,88 | 7,72 - 8,04 | 2 | 2203 |
| K-vitamin | 31,1 | µg | 1003 | |||
| K1-vitamin | 31,1 | µg | 31,05 | 30,4 - 31,7 | 2 | 2203 |
| Thiamin (B1-vitamin) | 0,0180 | mg | 0,018 | 0,018 - 0,018 | 2 | 2203 |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 1,06 | mg | 1,055 | 1,05 - 1,06 | 2 | 2203 |
| Niacinækvivalent | 0,222 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0,222 | mg | 0,222 | 0,216 - 0,228 | 2 | 2203 |
| B6-vitamin | 0,0244 | mg | 0,024 | 0,0241 - 0,0246 | 2 | 2203 |
| Pantotensyre | 0,0747 | mg | 0,074 | 0,0691 - 0,0803 | 2 | 2203 |
| Biotin | 3,30 | µg | 3,295 | 3,21 - 3,38 | 2 | 2203 |
| Folat | 6,00 | µg | 6,0 | 5,89 - 6,11 | 2 | 2203 |
| C-vitamin | 0 | mg | - 0,5 | 2 | 2203 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 575 | mg | 575,0 | 570 - 580 | 2 | 2203 |
| Kalium | 125 | mg | 125,0 | 120 - 130 | 2 | 2203 |
| Calcium | 23,0 | mg | 23,0 | 22 - 24 | 2 | 2203 |
| Magnesium | 7,90 | mg | 7,9 | 7,9 - 7,9 | 2 | 2203 |
| Jern | 0,470 | mg | 0,47 | 0,47 - 0,47 | 2 | 2203 |
| Kobber | 0,0290 | mg | 0,029 | 0,029 - 0,029 | 2 | 2203 |
| Zink | 0,165 | mg | 0,165 | 0,15 - 0,18 | 2 | 2203 |
| Mangan | 0,0670 | mg | 0,067 | 0,065 - 0,069 | 2 | 2203 |
| Krom | 15,0 | µg | 15,0 | 11 - 19 | 2 | 2203 |
| Molybdæn | 0 | µg | - 4 | 2 | 2203 | |
| Selen | 0 | µg | - 4 | 2 | 2203 | |
| Fosfor | 27,5 | mg | 27,5 | 27 - 28 | 2 | 2203 |
| Jod | 0 | µg | - 5 | 2 | 2203 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fruktose | 1,80 | g | 1,8 | 1,8 - 1,8 | 2 | 2203 |
| Glukose | 1,70 | g | 1,7 | 1,7 - 1,7 | 2 | 2203 |
| Sum monosakkarider | 3,50 | g | 1003 | |||
| Laktose | 0 | g | - 0,2 | 2 | 2203 | |
| Maltose | 0 | g | - 0,2 | 2 | 2203 | |
| Sakkarose | 7,80 | g | 7,8 | 7,8 - 7,8 | 2 | 2203 |
| Sum disakkarider | 7,80 | g | 1003 | |||
| Sum sukkerarter | 11,3 | g | 1003 | |||
| Tilsat Sukker | 7,8 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 7,8 | g | 1 | 2133 |
| Kostfibre og stivelse | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 1,30 | g | 1,3 | 1,2 - 1,4 | 2 | 2203 |
| Mættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C4:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C6:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C8:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C10:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C12:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C13:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C14:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C15:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C16:0 | 1,254 | 5,27 | 2203 |
| C17:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:0 | 0,505 | 2,12 | 2203 |
| C20:0 | 0,117 | 0,493 | 2203 |
| C21:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C23:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C24:0 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| Monoumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C12:1,n-1 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C14:1,n-5 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C15:1,n-5 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C16:1,n-7 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C17:1,n-7 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:1,n-7 | 0,637 | 2,68 | 2203 |
| C18:1,n-9 | 13,061 | 54,9 | 2203 |
| C18:1,n-12 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:1,n-9 | 0,270 | 1,13 | 2203 |
| C20:1,n-11 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:1,n-9 | 0,158 | 0,665 | 2203 |
| C22:1,n-11 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C24:1,n-9 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C14:1,n-5,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C16:1,n-7,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:1,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:1,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:1,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| Polyumættede fedtsyrer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| C18:2,n-6 | 6,110 | 25,7 | 2203 |
| C18:2,konjugeret | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:3,n-3 | 1,641 | 6,9 | 2203 |
| C18:3,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:4,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:2,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:3,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:3,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:4,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:4,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C20:5,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C21:5,n-3 | 0,000 | 2203 | |
| C22:2,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:3,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:4,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:5,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:5,n-6 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C22:6,n-3 | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:2,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| C18:3,trans | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Andre fedtsyrer | 0,000 | 0,0 | 2203 |
| Sum mættede fedtsyrer | 1,875 | 7,89 | 1003 |
| Sum enkeltumættede fedtsyrer | 14,126 | 59,4 | 1003 |
| Sum flerumættede fedtsyrer | 7,751 | 32,6 | 1003 |
| Sum transfedtsyrer | 0,000 | 0,0 | 1003 |
| Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen | 0,000 | 2203 | |
| Sum fedtsyrer | 23,753 | 100 | 1003 |
| Sum n-3 fedtsyrer | 1,641 | 6,9 | 1003 |
| Sum n-6 fedtsyrer | 6,110 | 25,7 | 1003 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 0,170 | 2203 | |
| Isoleucin | 0 | 2203 | |
| Leucin | 57 | 2203 | |
| Lysin | 49 | 2203 | |
| Methionin | 0 | 2203 | |
| Cystin | 13 | 2203 | |
| Phenylalanin | 35 | 2203 | |
| Tyrosin | 25 | 2203 | |
| Threonin | 36 | 2203 | |
| Tryptofan | 0 | 2203 | |
| Valin | 40 | 2203 | |
| Arginin | 52 | 2203 | |
| Histidin | 22 | 2203 | |
| Alanin | 44 | 2203 | |
| Asparaginsyre | 109 | 2203 | |
| Glutaminsyre | 227 | 2203 | |
| Glycin | 32 | 2203 | |
| Prolin | 31 | 2203 | |
| Serin | 49 | 2203 | |
| Hydroxyprolin | 0 | 2203 | |
| Ornitin | 0 | 2203 | |
| Sum essentielle Aminosyrer | 238,15 | 1003 | |
| Sum ikke essentielle aminosyrer | 581,35 | 1003 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cholin | 4,60 | mg | 1 | 2187 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1 | 1655 |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1 | 1267 |
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,883 | 2 | 2203 |
| Massefylde | 1,1 | 1 | 1298 |
© 2026 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby