DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 1978
Salat med kylling, takeaway
Engelsk navn
Salad with chicken, takeaway
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi (kJ) 359 kJ 1003
Energi, deklaration (kJ) 331 kJ 1003
Energi (kcal) 86 kcal 1003
Energi, deklaration (kcal) 79 kcal 1003
Protein 10,0 g 9,218 7,87 - 12,5 8 2254
Protein fra Aminosyrer 8,2 g 1003
Protein, deklaration 10,0 g 9,218 7,87 - 12,5 8 2254
Kulhydrat difference 3,7 g 1003
Tilgængelig kulhydrat 2,6 g 1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration 0,9 g 1003
Kostfibre 1,1 g 1003
Fedt 3,7 g 3,75 1,7 - 6 10 2254
Alkohol 0,0 g 1 1655
Salt deklaration 0,70 g 2 1003
Aske 1,4 g 1,465 1,06 - 1,7 8 2254
Tørstof 18,7 g 18,2 13,1 - 23,9 8 2254
Vand 81,3 g 81,8 76 - 86,9 8 2254
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 36,2 RE 1003
Retinol 0 µg - 21 2 2254
beta-Caroten 217 µg 217,0 216 - 218 2 2254
cis-beta-Carotene 39,7 µg 39,7 38,3 - 41,1 2 2254
D-vitamin 0,218 µg 1003
D3-vitamin 0,0700 µg 0,07 0,063 - 0,077 2 2254
D2-vitamin 0 µg - 0,05 2 2254
25-hydroxy D3-vitamin 0,0590 µg 0,059 0,056 - 0,062 2 2254
25-hydroxy D2-vitamin 0 µg - 0,05 2 2254
E-vitamin 1,18 α-TE 1003
alfa-Tokoferol 1,18 mg 1,18 1,02 - 1,34 2 2254
K1-vitamin 28,5 µg 28,5 23 - 34 2 2254
Menaquinon 4 7,90 µg 7,9 7 - 8,8 2 2254
Menaquinon 5 0 µg - 0,1 2 2254
Menaquinon 6 0,111 µg 0,110 0,104 - 0,117 2 2254
Menaquinon 7 0,0550 µg 0,11 - 0,11 2 2254
Menaquinon 8 0 µg - 0,1 2 2254
Menaquinon 9 0,270 µg 0,27 0,21 - 0,33 2 2254
Menaquinon 10 0,0610 µg 0,122 - 0,122 2 2254
K2-vitamin 8,32 µg
K-vitamin 36,8 µg
Thiamin (B1-vitamin) 0,0565 mg 0,056 0,055 - 0,058 2 2254
Riboflavin (B2-vitamin) 0,0665 mg 0,066 0,0638 - 0,0691 2 2254
Niacinækvivalent 5,57 NE 1003
Niacin 3,62 mg 3,62 3,56 - 3,68 2 2254
B6-vitamin 0,118 mg 0,117 0,116 - 0,119 2 2254
Pantotensyre 0,622 mg 0,622 0,595 - 0,649 4 2254
Biotin 4,30 µg 4,295 3,82 - 4,77 2 2254
Folat 23,2 µg 23,15 23,1 - 23,2 2 2254
B12-vitamin 0,172 µg 0,172 0,167 - 0,177 2 2254
C-vitamin 3,37 mg 3,37 3,3 - 3,44 2 2254
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium 280 mg 280,0 280 - 280 2 2254
Kalium 300 mg 300,0 300 - 300 2 2254
Calcium 33,5 mg 33,5 33 - 34 2 2254
Magnesium 21,0 mg 21,0 21 - 21 2 2254
Jern 0,510 mg 0,51 0,49 - 0,53 2 2254
Kobber 0,0565 mg 0,056 0,053 - 0,06 2 2254
Zink 0,480 mg 0,48 0,44 - 0,52 2 2254
Mangan 0,140 mg 0,14 0,14 - 0,14 2 2254
Krom 0 µg - 8 2 2254
Molybdæn 9,60 µg 9,6 9,3 - 9,9 2 2254
Selen 4,70 µg 4,7 4,7 - 4,7 2 2254
Fosfor 130 mg 130,0 130 - 130 2 2254
Jod 0 µg - 5 2 2254
Sum mineraler 765 mg 1003
Kulhydrater Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Fruktose 0,275 g 0,3 - 1,2 8 2254
Glukose 0,313 g 0,7 - 0,9 8 2254
Sum monosakkarider 0,588 g 1003
Laktose 0 g - 0,2 8 2254
Maltose 0,0375 g 0,3 - 0,3 8 2254
Sakkarose 0 g - 0,2 8 2254
Sum disakkarider 0,0375 g 1003
Sum sukkerarter 0,625 g 1003
Kostfibre og stivelse Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Stivelse/Glykogen 0,325 g 2,6 - 2,6 8 2254
Uopløselige kostfibre 1,0 g 1,05 0,5 - 1,4 8 2254
Høj molekylevægt opløselige kostfibre 0,1 g 0,4 - 0,4 8 2254
Lav molekylevægt opløselige kostfibre 0,0 g - 0,6 8 2254
Mættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C4:0 0,000 0,0 2254
C6:0 0,000 0,0 2254
C8:0 0,000 0,0 2254
C10:0 0,000 0,0 2254
C12:0 0,000 0,0 2254
C13:0 0,000 0,0 2254
C14:0 0,000 0,0 2254
C15:0 0,000 0,0 2254
C16:0 0,515 21,4 2254
C17:0 0,000 0,0 2254
C18:0 0,165 6,87 2254
C20:0 0,000 0,0 2254
C21:0 0,000 0,0 2254
C22:0 0,000 0,0 2254
C23:0 0,000 0,0 2254
C24:0 0,000 0,0 2254
Monoumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C12:1,n-1 0,000 0,0 2254
C14:1,n-5 0,000 0,0 2254
C15:1,n-5 0,000 0,0 2254
C16:1,n-7 0,000 0,0 2254
C17:1,n-7 0,000 0,0 2254
C18:1,n-7 0,000 0,0 2254
C18:1,n-9 0,980 40,8 2254
C18:1,n-12 0,000 0,0 2254
C20:1,n-9 0,000 0,0 2254
C20:1,n-11 0,000 0,0 2254
C22:1,n-9 0,000 0,0 2254
C22:1,n-11 0,000 0,0 2254
C24:1,n-9 0,000 0,0 2254
C14:1,n-5,trans 0,000 0,0 2254
C16:1,n-7,trans 0,000 0,0 2254
C18:1,trans 0,000 0,0 2254
C20:1,trans 0,000 0,0 2254
C22:1,trans 0,000 0,0 2254
Polyumættede fedtsyrer g/100g % Kilde
C18:2,n-6 0,740 30,8 2254
C18:2,konjugeret 0,000 0,0 2254
C18:3,n-3 0,000 0,0 2254
C18:3,n-6 0,000 0,0 2254
C18:4,n-3 0,000 0,0 2254
C20:2,n-6 0,000 0,0 2254
C20:3,n-3 0,000 0,0 2254
C20:3,n-6 0,000 0,0 2254
C20:4,n-3 0,000 0,0 2254
C20:4,n-6 0,000 0,0 2254
C20:5,n-3 0,000 0,0 2254
C21:5,n-3 0,000 2254
C22:2,n-6 0,000 0,0 2254
C22:3,n-3 0,000 0,0 2254
C22:4,n-6 0,000 0,0 2254
C22:5,n-3 0,000 0,0 2254
C22:5,n-6 0,000 0,0 2254
C22:6,n-3 0,000 0,0 2254
C18:2,trans 0,000 0,0 2254
C18:3,trans 0,000 0,0 2254
Fedtsyrer, summer g/100g % Kilde
Andre fedtsyrer 0,000 0,0 2254
Sum mættede fedtsyrer 0,680 28,3 1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer 0,980 40,8 1003
Sum flerumættede fedtsyrer 0,740 30,8 1003
Sum transfedtsyrer 0,000 0,0 1003
Sum fedtsyrer under detektionsgrænsen 0,000 2254
Sum fedtsyrer 2,400 100 1003
Sum n-3 fedtsyrer 0,000 0,0 1003
Sum n-6 fedtsyrer 0,740 30,8 1003
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kolesterol 28 mg 27,9 26,6 - 29,2 2 2254
Aminosyrer mg/100g mg/g Nitrogen Kilde
Nitrogen 1,593 2254
Isoleucin 465 2254
Leucin 796 2254
Lysin 881 2254
Methionin 185 2254
Cystin 95 2254
Phenylalanin 446 2254
Tyrosin 338 2254
Threonin 444 2254
Tryptofan 117 2254
Valin 512 2254
Arginin 616 2254
Histidin 319 2254
Alanin 559 2254
Asparaginsyre 963 2254
Glutaminsyre 1570 2254
Glycin 420 2254
Prolin 409 2254
Serin 421 2254
Hydroxyprolin 0 2254
Ornitin 0 2254
Sum essentielle Aminosyrer 4163
Sum ikke essentielle aminosyrer 5384,25
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0 1 1655
Nitrogen-til-protein faktor 6,25 1 1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor 0,649 1003

© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby