Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 204

Sennep, brun, færdiglavet

Engelsk navn

Mustard, brown, ready made

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	609	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	547	kJ				1003
Energi (kcal)	146	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	131	kcal				1003
Protein	5,0	g				1321
Protein, deklaration	5,0	g				1321
Kulhydrat difference	17,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	14,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	10,8	g				1003
Kostfibre	3,2	g				1865
Fedt	6,8	g			1	2135
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	3,27	g				1003
Aske	2,9	g			1	2135
Tørstof	32,4	g				1003
Vand	67,6	g				1003

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,300	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,300	mg				1865
K-vitamin	0	µg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0510	mg				1865
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0250	mg				1865
Niacinækvivalent	0,460	NE				1865
B6-vitamin	0,0710	mg				1865
Folat	8,00	µg				1865
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1310	mg				1346
Kalium	130	mg				1346
Calcium	124	mg				1346
Magnesium	48,0	mg				1346
Rubidium	80,0	µg				1356
Jern	1,80	mg				1346
Kobber	0,0900	mg				1356
Zink	0,700	mg				1356
Mangan	0,360	mg				1356
Krom	17,0	µg				1356
Molybdæn	0	µg				1356
Cobolt	2,00	µg				1356
Selen	6,00	µg				1356
Aluminium	0,500	mg				1356
Silicium	0	mg				1356
Bor	150	µg				1356
Fosfor	134	mg				1346
Fluor	0	µg				1356
Brom	0	µg				1356
Jod	3,00	µg				1356
Nikkel	20,0	µg				1356
Kviksølv	0,200	µg				1356
Arsen	0	µg				1356
Cadmium	2,00	µg				1356
Bly	6,00	µg				1356

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum monosakkarider	2,68	g			1	2135
Sum disakkarider	8,12	g			1	2135
Sum sukkerarter	10,8	g				1003
Tilsat Sukker	3,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	3,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2135

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,390		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	4,430		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	1,700		2135
Sum fedtsyrer	6,284	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,740		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,910		2135

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,800		1321

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	22,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,920		1003