Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)

Indstillinger

Fødevare ID: 204
Sennep, brun, færdiglavet
Engelsk navn
Mustard, brown, ready made
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Proteinomregningsfaktor (NCF) 6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor (FCF) 0,920
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 509 kJ 1003
Energi, kcal 122 kcal 1003
total-N 0,800 g 1321
Protein, total 5,0 g 1321
Protein, deklaration 5,0 g 1003
Kulhydrat best. v/diff. 19,9 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig 16,7 g 1003
kulhydrat, deklaration 16,7 g 1003
Tilsat sukker 5,0 g 1321
Kostfiber 3,2 g 1865
Fedt, total 3,1 g 1865
Alkohol 0,0 g 1655
Aske 4,4 g 1346
Tørstof 32,4 g 1003
Vand 67,6 g 1003
Vitaminer Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
A-vitamin 0 RE 1003
Retinol 0 µg 1655
ß-caroten 0 µg 1655
D-vitamin 0 µg 1003
D3 cholecalciferol 0 µg 1655
E-vitamin 0,300 α-TE 1003
alfa-tokoferol 0,300 mg 1865
K1-vitamin 0 µg 1655
B1-vitamin 0,051 mg 1865
B2-vitamin, riboflavin 0,025 mg 1865
Niacin 0,460 NE 1865
B6-vitamin 0,071 mg 1865
Folat 8,00 µg 1865
B12-vitamin 0 µg 1655
C-vitamin 0 mg 1003
L-ascorbinsyre 0 mg 1655
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Natrium, Na 1307 mg 1346
Kalium, K 130 mg 1346
Calcium, Ca 124 mg 1346
Magnesium, Mg 48,0 mg 1346
Phosphor, P 134 mg 1346
Jern, Fe 1,80 mg 1346
Kobber, Cu 0,090 mg 1356
Zink, Zn 0,700 mg 1356
Jod, I 3,00 µg 1356
Mangan, Mn 0,360 mg 1356
Chrom, Cr 17,0 µg 1356
Selen, Se 6,00 µg 1356
Molybdæn, Mo 0 µg 1356
Cobolt, Co 2,00 µg 1356
Nikkel, Ni 20,0 µg 1356
Fluor, F 0 µg 1356
Silicium, Si 0 mg 1356
Aluminium, Al 0,500 mg 1356
Bor, B 150 µg 1356
Brom, Br 0 µg 1356
Kviksølv, Hg 0,200 µg 1356
Arsen, As 0 µg 1356
Cadmium, Cd 2,00 µg 1356
Bly, Pb 6,00 µg 1356
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2019 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby