DTU DTU Food

Søg efter fødevare

Søg på navn, synonym eller ID (i.e. #10)
Fødevare ID: 240
Bitter, Gammel Dansk Bitter Dram
Engelsk navn
BITTER, Gammel Dansk Bitter Dram
Faktorer m.m. Værdi Prøver Kilde
Svind 0
Nitrogen-til-protein faktor 6,25
FCF 0,800
Makronæringstoffer m.m. Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Energi, kJ 885 kJ 1003
Energi, kcal 214 kcal 1003
Nitrogen, total 0,000 g 1332
Protein, videnskabelig 0,0 g 0 1332
Protein, deklaration 0,0 g 0 1332
Kulhydrat, difference 0,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, videnskabelig 0,0 g 1003
Kulhydrat, tilgængelig, deklaration 0,0 g 1003
Tilsat sukker 0,5 g 1003
Kostfibre 0,0 g 1655
Fedt, total 0,0 g 1332
Alkohol 30,5 g 1003
Aske 1,0 g 2007
Tørstof 31,0 g 1001
Vand 69,0 g 1001
Mineraler og uorganisk Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Kobber, Cu 0,0220 mg 0,02 0,01 - 0,04 7 1088
Zink, Zn 0,0350 mg 0,03 0,019 - 0,057 7 1088
Cadmium, Cd 0,160 µg 0,16 - 0,31 7 1088
Bly, Pb 3,40 µg 1,8 - 13 7 1088
Steroler Indh. /100g Enh Median Variation Prøver Kilde
Cholesterol 0 mg 1655

© 2021 - DTU Fødevareinstituttet, Afdeling for Risikovurdering og Ernæring, Kemitorvet, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby