Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 245

Cognac

Engelsk navn

Brandy, cognac

Taxonomisk navn

Vitis vinifera (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	928	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	928	kJ				1003
Energi (kcal)	224	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	224	kcal				1003
Protein	0,0	g				1358
Protein, deklaration	0,0	g				1358
Kulhydrat difference	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,0	g				1358
Alkohol	32,0	g				1358
Salt deklaration	0,00	g			1	1003
Aske	0,0	g				1655
Tørstof	32,0	g				1358
Vand	68,0	g				1358

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0	α-TE
alfa-Tokoferol	0	mg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0	mg				1347
Riboflavin (B2-vitamin)	0	mg				1347
Niacinækvivalent	0	NE				1003
Niacin	0	mg				1347
B6-vitamin	0	mg				1347
Pantotensyre	0	mg				1655
Biotin	0	µg				1655
Folat	0	µg				1347
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	0	mg			1	2135
Kobber	0,160	mg	0,16	0,066 - 0,24	3	1088
Zink	0,0160	mg	0,02	- 0,023	3	1088
Cadmium	0,210	µg	0,14	0,14 - 0,34	3	1088
Bly	4,20	µg	2,6	1,2 - 8,8	3	1088

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0	g			1	1655
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,000		1358

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	0	mg			1	1655

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,800		1003
Massefylde	1,0	1	2026