Søg efter fødevare
- Fødevare ID: 260
- Bitter, krabask bitter
- Engelsk navn
- BITTER, Krabask Bitter
| Makronæringstoffer m.m. | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 945 | kJ | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kJ) | 945 | kJ | 1003 | |||
| Energi (kcal) | 228 | kcal | 1003 | |||
| Energi, deklaration (kcal) | 228 | kcal | 1003 | |||
| Protein | 0,0 | g | 1332 | |||
| Protein, deklaration | 0,0 | g | 1332 | |||
| Kulhydrat difference | 1,0 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat | 1,0 | g | 1003 | |||
| Tilgængelig kulhydrat, deklaration | 1,0 | g | 1003 | |||
| Kostfibre | 0,0 | g | 1655 | |||
| Fedt | 0,0 | g | 1332 | |||
| Alkohol | 32,0 | g | 1332 | |||
| Salt deklaration | 0,00 | g | 1 | 1003 | ||
| Aske | 0,5 | g | 2007 | |||
| Tørstof | 33,5 | g | 1003 | |||
| Vand | 66,5 | g | 1003 |
| Vitaminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A-vitamin | 0 | RE | 1 | 2135 | ||
| D-vitamin | 0 | µg | 1 | 2135 | ||
| E-vitamin | 0 | α-TE | 1 | 2135 | ||
| Thiamin (B1-vitamin) | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Niacinækvivalent | 0 | NE | 1003 | |||
| Niacin | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| B6-vitamin | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Folat | 0 | µg | 1 | 2135 | ||
| B12-vitamin | 0 | µg | 1 | 2135 | ||
| C-vitamin | 0 | mg | 1 | 2135 |
| Mineraler og uorganisk | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Natrium | 0 | mg | 1 | 2138 | ||
| Kalium | 0 | mg | 1 | 2136 | ||
| Calcium | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Magnesium | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Jern | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Kobber | 0,0220 | mg | 0,02 | 0,01 - 0,04 | 7 | 1088 |
| Zink | 0,0306 | mg | 0,0 - 0,057 | 8 | 1088, 2135 | |
| Selen | 0 | µg | 1 | 2135 | ||
| Fosfor | 0 | mg | 1 | 2135 | ||
| Jod | 0 | µg | 1 | 2136 | ||
| Cadmium | 0,160 | µg | 0,16 | - 0,31 | 7 | 1088 |
| Bly | 3,40 | µg | 1,8 | - 13 | 7 | 1088 |
| Kulhydrater | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sum sukkerarter | 1,000 | g | 1 | 1001 | ||
| Tilsat Sukker | 0,0 | g | 1 | 2133 | ||
| Frie sukkerarter | 0,0 | g | 1 | 2133 |
| Ukendt (?) | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Stivelse/Glykogen | 0 | g | 1 | 1655 |
| Fedtsyrer, summer | g/100g | % | Kilde |
|---|---|---|---|
| Sum mættede fedtsyrer | 0,000 | 2135 | |
| Sum enkeltumættede fedtsyrer | 0,000 | 2135 | |
| Sum flerumættede fedtsyrer | 0,000 | 2135 | |
| Sum n-3 fedtsyrer | 0,000 | 2136 | |
| Sum n-6 fedtsyrer | 0,000 | 2136 |
| Steroler | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kolesterol | 0 | mg | 1655 |
| Aminosyrer | mg/100g | mg/g Nitrogen | Kilde |
|---|---|---|---|
| Nitrogen | 0,000 | 1332 |
| Biogene aminer | Indh. /100g | Enh | Median | Variation | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cholin | 0 | mg | 1 | 1655 |
| Faktorer m.m. | Værdi | Prøver | Kilde |
|---|---|---|---|
| Svind | 0 | 1655 | |
| Nitrogen-til-protein faktor | 6,25 | 1267 | |
| Fedtsyrekonverteringsfaktor | 0,800 | 1003 |
© 2024 - DTU Fødevareinstituttet, Forskningsgruppen for ernæring, bæredygtighed og sundhedsfremme, Henrik Dams Allé, Bygning 201, 2800 Kgs. Lyngby