Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 277

Bouillon, hønsekød, spiseklar

Engelsk navn

Bouillon, chicken, prepared

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	18	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	18	kJ				1003
Energi (kcal)	4	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	4	kcal				1003
Protein	0,3	g				1938
Protein, deklaration	0,3	g				1938
Kulhydrat difference	0,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	0,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	0,3	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1938
Fedt	0,2	g				1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,78	g				1003
Aske	0,9	g				1938
Tørstof	1,7	g				1938
Vand	98,3	g				1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1938
beta-Caroten	0	µg				1938
D-vitamin	0,01000	µg			1	2135
E-vitamin	0,01000	α-TE
alfa-Tokoferol	0,01000	mg				1938
Thiamin (B1-vitamin)	0,00200	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,00700	mg				1938
Niacinækvivalent	0,0410	NE				1003
Niacin	0,0410	mg				1938
B6-vitamin	0,00200	mg				1938
Folat	1,000	µg				1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	313	mg				1938
Kalium	6,00	mg				1938
Calcium	6,00	mg				1938
Magnesium	2,00	mg				1938
Jern	0,0200	mg				1938
Kobber	0,01000	mg				1938
Zink	0,01000	mg				1938
Selen	0,500	µg				1938
Fosfor	3,00	mg				1938
Fluor	70,0	µg				1938
Jod	0,300	µg			1	2135

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	0,200	g			1	2190

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	2190

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1938
C6:0	0,000	0,0	1938
C8:0	0,000	0,0	1938
C10:0	0,000	0,0	1938
C12:0	0,000	0,0	1938
C14:0	0,000	0,0	1938
C16:0	0,043	20,7	1938
C18:0	0,011	5,31	1938

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:1,n-9	0,077	37,1	1938
C20:1,n-11	0,002	0,966	1938
C22:1,n-9	0,000	0,0	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,072	34,7	1938
C18:3,n-3	0,002	0,966	1938
C18:4,n-3	0,000	0,0	1938
C20:4,n-6	0,000	0,0	1938
C20:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:6,n-3	0,000	0,0	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,054	26	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,079	38,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,074	35,7	1003
Sum fedtsyrer	0,207	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,002	0,966	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,072	34,7	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,045		1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	1,90	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003
Massefylde	1,0	1	2026