Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 367

Dressing, blue cheese

Engelsk navn

Salad dressing, blue cheese

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	2143	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	2183	kJ				1003
Energi (kcal)	520	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	529	kcal				1003
Protein	4,8	g			1	1938
Protein fra Aminosyrer	4,5	g				1003
Protein, deklaration	4,8	g			1	1938
Kulhydrat difference	7,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	7,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	9,8	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1938
Fedt	52,3	g				1938
Alkohol	0,0	g				1938
Salt deklaration	2,73	g				1003
Aske	3,2	g			1	1938
Tørstof	67,7	g			1	1938
Vand	32,3	g			1	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	67,7	RE				1003
Retinol	65,0	µg				1938
beta-Caroten	16,0	µg				1938
E-vitamin	6,00	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	6,00	mg				1938
gamma-Tokoferol	43,0	mg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
K-vitamin	0	µg
Thiamin (B1-vitamin)	0,01000	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,1000	mg				1938
Niacinækvivalent	1,26	NE				1003
Niacin	0,1000	mg				1938
B6-vitamin	0,0370	mg				1938
Pantotensyre	0,388	mg				1938
Folat	26,0	µg				1938
B12-vitamin	0,270	µg				1938
C-vitamin	2,00	mg				1003
Ascorbinsyre	2,00	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1090	mg				1938
Kalium	37,0	mg				1938
Calcium	81,0	mg				1938
Magnesium	0	mg				1938
Jern	0,200	mg				1938
Zink	0,270	mg				1938
Fosfor	74,0	mg				1938
Sum mineraler	1290	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	7,70	g			1	2141

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	2,10	g			1	2141
Crude fibre	0,1000	g				1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1342
C6:0	0,000	0,0	1342
C8:0	0,000	0,0	1342
C10:0	0,000	0,0	1342
C12:0	0,102	0,204	1342
C14:0	0,613	1,22	1342
C16:0	6,646	13,2	1342
C18:0	2,454	4,9	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,307	0,613	1342
C18:1,n-9	12,065	24,1	1342
C20:1,n-11	0,000	0,0	1342
C22:1,n-9	0,000	0,0	1342

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	24,028	48	1342
C18:3,n-3	3,783	7,56	1342
C18:4,n-3	0,000	0,0	1342
C20:4,n-6	0,000	0,0	1342
C20:5,n-3	0,000	0,0	1342
C22:5,n-3	0,000	0,0	1342
C22:6,n-3	0,000	0,0	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	9,816	19,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	12,372	24,7	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	27,811	55,6	1003
Sum fedtsyrer	49,999	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	3,783	7,56	1003
Sum n-6 fedtsyrer	24,028	48	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	17	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,768		1938
Isoleucin	253	330	1342
Leucin	430	560	1342
Lysin	415	540	1342
Methionin	131	170	1342
Cystin	24	31	1342
Phenylalanin	246	320	1342
Tyrosin	292	380	1342
Threonin	177	230	1342
Tryptofan	70	91	1342
Valin	346	450	1342
Arginin	161	210	1342
Histidin	169	220	1342
Alanin	146	190	1342
Asparaginsyre	323	420	1342
Glutaminsyre	1170	1520	1342
Glycin	92	120	1342
Prolin	468	610	1342
Serin	253	330	1342
Sum essentielle Aminosyrer	2235,65
Sum ikke essentielle aminosyrer	2926,85

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	17,9	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,956		1003
Massefylde	1,1	1	2026