Frida - Fødevare ID: 375

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1449	kJ			1003
Energi, deklaration (kJ)	1396	kJ			1003
Energi (kcal)	343	kcal			1003
Energi, deklaration (kcal)	331	kcal			1003
Protein	9,3	g	8,2 - 10,8	14	1825, 1257
Protein, deklaration	10,2	g	9 - 11,8	14	1825, 1257
Kulhydrat difference	79,7	g			1003
Tilgængelig kulhydrat	64,4	g			1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	60,4	g			1003
Kostfibre	15,3	g	13 - 19,7	14	1825, 1257
Fedt	2,0	g	1,5 - 2,6	12	1825, 1257
Alkohol	0,0	g			1655
Salt deklaration	1,07	g		12	1003
Aske	2,4	g	1,91 - 2,8	14	1825, 1257
Tørstof	93,4	g	92 - 96,8	14	1825, 1257
Vand	6,6	g	3,2 - 8	14	1825, 1257

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1,67	RE				1003
Retinol	0	µg				1347
beta-Caroten	10,00	µg				1347
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,800	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,800	mg				1347
K-vitamin	0	µg				1003
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,289	mg	0,283	0,246 - 0,324	9	1257
Riboflavin (B2-vitamin)	0,125	mg	0,101	0,099 - 0,181	9	1257
Niacinækvivalent	1,67	NE			3	1003
Niacin	1,40	mg				1347
B6-vitamin	0,245	mg		0,19 - 0,29	14	1072, 1257
Folat	66,7	µg	51,0	40 - 105	9	1257
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	429	mg		286 - 556	12	1058, 1257
Kalium	479	mg		442 - 560	12	1058, 1257
Calcium	38,0	mg	37,9	33,1 - 44,7	9	1257
Magnesium	93,3	mg		32,3 - 124	12	1058, 1257
Rubidium	480	µg		460 - 510	3	1348
Jern	2,66	mg	2,61	2,32 - 3,25	9	1257
Kobber	0,352	mg		0,3 - 0,401	13	1104, 1257
Zink	2,59	mg		1,38 - 3,34	13	1104, 1257
Mangan	3,60	mg		3,5 - 3,6	3	1348
Krom	7,10	µg	5,2	2,8 - 16,4	9	1506
Molybdæn	20,0	µg		10 - 20	3	1348
Cobolt	6,00	µg		4 - 8	3	1348
Selen	2,30	µg	1,1	0,0 - 10,1	10	1889
Aluminium	2,00	mg		1,6 - 2,4	3	1348
Silicium	15,0	mg		9 - 26	3	1348
Bor	140	µg		120 - 160	3	1348
Fosfor	304	mg	299,0	278 - 338	9	1257
Fluor	100,0	µg		100 - 120	3	1348
Chlorid	670	mg	660,0	460 - 850	9	1257
Brom	300	µg		100 - 500	3	1348
Jod	24,3	µg			1	2197
Svovl	140	mg		120 - 150	3	1348
Nikkel	25,1	µg	23,1	3,9 - 49,3	9	1506
Kviksølv	0,500	µg	0,4	0,0 - 1,5	9	1506
Arsen	0	µg	0,0		9	1506
Cadmium	2,10	µg	1,9	0,9 - 3,7	9	1506
Bly	9,80	µg	8,2	1,7 - 15,6	9	1506

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	0,200	g	0,0 - 0,6	10	1104
Glukose	0,400	g	0,0 - 1,4	10	1104
Sum monosakkarider	0,600	g			1003
Sakkarose	1,000	g	0,1 - 3,3	10	1104
Sum disakkarider	1,000	g			1003
Sum sukkerarter	1,60	g			1003
Tilsat Sukker	0,0	g		1	2133
Frie sukkerarter	0,0	g		1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	58,8	g	59,5	53 - 62	9	1347, 1257

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C12:0	0,000	0,0	1356
C14:0	0,011	0,579	1356
C16:0	0,342	18,3	1356
C18:0	0,011	0,579	1356

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,986	53,1	1356
C18:3,n-3	0,145	7,82	1356

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,384	20,6	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,342	18,3	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	1,131	60,9	1003
Sum fedtsyrer	1,856	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,145	7,82	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,986	53,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1347

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,633		1825, 1257
Isoleucin	330	230	T 42.0
Leucin	570	400	T 42.0
Lysin	360	250	T 42.0
Methionin	140	98	T 42.0
Cystin	130	91	T 42.0
Phenylalanin	400	280	T 42.0
Tyrosin	210	150	T 42.0
Threonin	310	220	T 42.0
Tryptofan	100	73	T 42.0
Valin	480	340	T 42.0
Arginin	470	330	T 42.0
Histidin	210	150	T 42.0
Alanin	400	280	T 42.0
Asparaginsyre	610	430	T 42.0
Glutaminsyre	1870	1310	T 42.0
Glycin	400	280	T 42.0
Prolin	740	520	T 42.0
Serin	400	280	T 42.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	20,2	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,70	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,940	1003

Frida fooddata.dk