Frida - Fødevare ID: 396

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	1704	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	1593	kJ				1003
Energi (kcal)	405	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	379	kcal				1003
Protein	9,4	g	9,357	6,99 - 12,4	22	1011, 1257
Protein fra Aminosyrer	8,5	g				1003
Protein, deklaration	10,1	g	10,03	7,5 - 13,4	22	1011, 1257
Kulhydrat difference	70,4	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	63,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	56,0	g				1003
Kostfibre	7,2	g	7,15	5,1 - 9,1	22	1011, 1257
Fedt	11,1	g	9,75	5,1 - 18,6	22	1011, 1257
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	0,17	g			97	1003
Aske	1,6	g	1,635	1,09 - 2	22	1011, 1257
Tørstof	92,5	g	91,4	86,9 - 97,9	22	1011, 1257
Vand	7,5	g	8,6	2,1 - 13,1	22	1011, 1257

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,750	α-TE				1003
alfa-Tokoferol	0,750	mg		0,61 - 0,96	4	T 59.0
Thiamin (B1-vitamin)	0,277	mg	0,271	0,128 - 0,49	22	1011, 1257
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0720	mg	0,069	0,048 - 0,176	22	1011, 1257
Niacinækvivalent	2,18	NE				1003
Niacin	0,800	mg		0,67 - 0,87	10	T 59.0
B6-vitamin	0,213	mg	0,205	0,094 - 0,38	22	1011, 1257
Folat	39,4	µg	35,0	21 - 89	22	1011, 1257
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	67,3	mg		0,95 - 292	97	2088, 1011, 1257
Kalium	427	mg	421,5	246 - 654	22	1011, 1257
Calcium	41,6	mg	42,8	27 - 63	22	1011, 1257
Magnesium	83,9	mg	85,15	61 - 117	22	1011, 1257
Jern	2,84	mg	2,775	2,07 - 3,9	22	1011, 1257
Kobber	0,397	mg	0,415	0,22 - 0,56	16	1257
Zink	1,83	mg	1,76	1,33 - 2,84	22	1011, 1257
Krom	4,30	µg	3,7	1,2 - 10,1	10	1506
Selen	4,12	µg		0,0 - 8,7	22	1815, 1913
Fosfor	277	mg	280,5	219 - 334	22	1011, 1257
Chlorid	126	mg	70,0	0,0 - 400	16	1257
Jod	0,910	µg		0,49 - 1,32	10	1064
Nikkel	67,9	µg		21,2 - 147	22	1815, 1913
Kviksølv	0,1000	µg	0,1	0,0 - 0,5	10	1506
Arsen	0,0600	µg	0,0	0,0 - 2	10	1506
Cadmium	4,36	µg		1,19 - 14	22	1815, 1913
Bly	3,87	µg		0,0 - 19	22	1815, 1913
Sum mineraler	1030	mg				1003

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Variation	Prøver	Kilde
Fruktose	3,48	g	0,3 - 4,8	10	1064
Glukose	4,04	g	0,0 - 12,1	10	1064
Sum monosakkarider	7,52	g			1003
Laktose	0	g		10	1064
Maltose	0,0400	g	0,0 - 0,4	10	1064
Sakkarose	3,76	g	0,8 - 15	10	1064
Sum disakkarider	3,80	g			1003
Raffinose	0	g		10	1064
Sum sukkerarter	11,3	g			1003
Tilsat Sukker	3,8	g		1	2133
Frie sukkerarter	3,8	g		1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	44,7	g		34,7 - 51,2	32	1273, 1257

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1818
C6:0	0,013	0,179	1818
C8:0	0,107	1,43	1818
C10:0	0,073	0,983	1818
C12:0	0,472	6,33	1818
C14:0	0,171	2,29	1818
C16:0	0,819	10,9	1818
C17:0	0,000	0,0	1818
C18:0	0,158	2,12	1818
C20:0	0,013	0,179	1818
C22:0	0,000	0,0	1818
C24:0	0,013	0,179	1818

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:1,n-5	0,000	0,0	1818
C16:1,n-7	0,009	0,127	1818
C18:1,n-7	0,000	0,0	1818
C18:1,n-9	2,892	38,8	1818
C20:1,n-11	0,040	0,539	1818
C22:1,n-9	0,000	0,0	1818
C22:1,n-11	0,000	0,0	1818
C24:1,n-9	0,000	0,0	1818

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	2,026	27,1	1818
C18:3,n-3	0,641	8,6	1818
C18:4,n-3	0,000	0,0	1818
C20:2,n-6	0,000	0,0	1818
C20:3,n-3	0,000	0,0	1818
C20:3,n-6	0,000	0,0	1818
C20:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:5,n-3	0,000	0,0	1818
C22:6,n-3	0,000	0,0	1818

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Andre fedtsyrer	0,000	0,0	1818
Sum mættede fedtsyrer	1,841	24,7	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	2,941	39,4	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	2,667	35,8	1003
Sum fedtsyrer	7,449	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,641	8,6	1003
Sum n-6 fedtsyrer	2,026	27,1	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1655

Aminosyrer	mg/100g	mg/g _Nitrogen	Kilde
Nitrogen	1,617		1011, 1257
Isoleucin	404	250	T 59.0
Leucin	728	450	T 59.0
Lysin	421	260	T 59.0
Methionin	162	100	T 59.0
Cystin	275	170	T 59.0
Phenylalanin	534	330	T 59.0
Tyrosin	307	190	T 59.0
Threonin	340	210	T 59.0
Tryptofan	131	81	T 59.0
Valin	598	370	T 59.0
Arginin	647	400	T 59.0
Histidin	226	140	T 59.0
Alanin	501	310	T 59.0
Asparaginsyre	841	520	T 59.0
Glutaminsyre	2140	1320	T 59.0
Glycin	550	340	T 59.0
Prolin	534	330	T 59.0
Serin	550	340	T 59.0
Sum essentielle Aminosyrer	4900		T 59.0
Sum ikke essentielle aminosyrer	8810		T 59.0

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	30,7	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Kilde
Svind	0	1655
Nitrogen-til-protein faktor	5,83	1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,670	1003

Frida fooddata.dk