Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 407

Druesaft

Engelsk navn

Grape juice

Taxonomisk navn

Vitis vinifera (Linnaeus, 1753)

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	266	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	266	kJ				1003
Energi (kcal)	63	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	63	kcal				1003
Protein	0,6	g			4	1938
Protein, deklaration	0,6	g			4	1938
Kulhydrat difference	14,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	14,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	14,8	g				1003
Kostfibre	0,1	g				1938
Fedt	0,1	g			4	1938
Alkohol	0,0	g				1938
Salt deklaration	0,01	g			32	1003
Aske	0,3	g			3	1938
Tørstof	15,9	g			13	1938
Vand	84,1	g			13	1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	1,000	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	6,00	µg				1003
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
E-vitamin	0,181	α-TE
alfa-Tokoferol	0,181	mg	0,181	0,169 - 0,193	2	T 54.0
K1-vitamin	0	µg				1655
Thiamin (B1-vitamin)	0,0260	mg			11	1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0370	mg			12	1938
Niacinækvivalent	0,262	NE				1003
Niacin	0,262	mg			11	1938
B6-vitamin	0,0650	mg			11	1938
Pantotensyre	0,0410	mg			1	1938
Folat	3,00	µg			4	1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	0,1000	mg				1003
Ascorbinsyre	0,1000	mg				1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	3,00	mg			32	1938
Kalium	132	mg			26	1938
Calcium	9,00	mg			26	1938
Magnesium	10,00	mg			12	1938
Jern	0,240	mg			17	1938
Kobber	0,0280	mg			14	1938
Zink	0,0500	mg			4	1938
Mangan	0,360	mg			1	1938
Selen	0,1000	µg			1	2135
Fosfor	11,0	mg			23	1938
Jod	1,000	µg			1	2135

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	15,0	g				1003
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	15,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g				1655
Crude fibre	0	g				1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C4:0	0,000	0,0	1938
C6:0	0,000	0,0	1938
C8:0	0,000	0,0	1938
C10:0	0,000	0,0	1938
C12:0	0,000	0,0	1938
C14:0	0,001	2	1342
C16:0	0,021	42	1342
C18:0	0,003	6	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,000	0,0	1938
C18:1,n-9	0,003	6	1342
C20:1,n-11	0,000	0,0	1938
C22:1,n-9	0,000	0,0	1938

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,017	34	1342
C18:3,n-3	0,005	10	1342
C18:4,n-3	0,000	0,0	1938
C20:4,n-6	0,000	0,0	1938
C20:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:5,n-3	0,000	0,0	1938
C22:6,n-3	0,000	0,0	1938

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,025	50	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,003	6	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,022	44	1003
Sum fedtsyrer	0,050	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,005	10	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,017	34	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg				1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,090		1938
Isoleucin	7	78	1342
Leucin	12	130	1342
Lysin	10	110	1342
Methionin	1	11	1342
Phenylalanin	12	130	1342
Tyrosin	3	33	1342
Threonin	16	180	1342
Valin	10	110	1342
Arginin	47	520	1342
Histidin	7	78	1342
Alanin	86	960	1342
Asparaginsyre	23	250	1342
Glutaminsyre	111	1230	1342
Glycin	12	130	1342
Serin	14	150	1342

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	3,20	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,625		1003
Massefylde	1,1	1	2026