Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 419

Forårsrulle, dybfrost

Engelsk navn

Spring roll, frozen

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	631	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	602	kJ				1003
Energi (kcal)	151	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	144	kcal				1003
Protein	5,8	g		5,1 - 6,3	3	1074
Protein, deklaration	5,8	g		5,1 - 6,3	3	1074
Kulhydrat difference	17,6	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	15,5	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	13,8	g				1003
Kostfibre	2,1	g				2007
Fedt	6,8	g		6,2 - 7,1	3	1074
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	1,34	g			3	1003
Aske	2,3	g		2,2 - 2,3	2	1031
Tørstof	32,5	g		30 - 33,5	3	1074
Vand	67,5	g		66,5 - 70	3	1074

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Thiamin (B1-vitamin)	0,130	mg		0,12 - 0,14	2	1031
Riboflavin (B2-vitamin)	0,1000	mg		0,094 - 0,114	2	1031
Niacinækvivalent	1,15	NE				1003
Niacin	0,700	mg		0,69 - 0,72	2	1031
B6-vitamin	0,0700	mg		0,071 - 0,076	2	1031
Pantotensyre	0,190	mg		0,166 - 0,205	2	1031
B12-vitamin	0,0400	µg		0,038 - 0,039	2	1031

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	535	mg		520 - 551	3	1074
Kalium	195	mg		165 - 224	3	1074
Calcium	149	mg		88,8 - 252	3	1074
Magnesium	21,0	mg		17,2 - 24,8	3	1074
Jern	2,95	mg		2,85 - 2,98	3	1074
Kobber	0,0740	mg		0,019 - 0,34	143	1074
Zink	1,30	mg		0,13 - 4,2	143	1074
Chlorid	855	mg		825 - 885	3	1074
Nikkel	12,6	µg		8,9 - 17,6	3	1074
Kviksølv	0,200	µg		0,0 - 2,4	50	1074
Cadmium	1,20	µg		0,0 - 18	143	1074
Bly	5,00	µg		0,0 - 25	143	1074
Tin	90,0	µg		0,0 - 380	54	1074

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	1,80	g			1	2141
Tilsat Sukker	2,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	2,0	g			1	2133

Kostfibre og stivelse	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	12,0	g			1	2141

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum fedtsyrer	6,120	100	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,928		1074
Tryptofan	27	29	1031
Sum essentielle Aminosyrer	26,912		1003

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	38,2	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,900		1003