Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 433

Sennep, gul, færdiglavet

Engelsk navn

Mustard, yellow, ready made

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	691	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	691	kJ				1003
Energi (kcal)	165	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	165	kcal				1003
Protein	5,7	g				1347
Protein fra Aminosyrer	4,6	g				1003
Protein, deklaration	5,7	g				1347
Kulhydrat difference	21,9	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	20,2	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	20,2	g				1003
Kostfibre	1,7	g				1347
Fedt	6,4	g				1347
Alkohol	0,0	g				1347
Salt deklaration	1,90	g				1003
Aske	3,0	g				1347
Tørstof	37,0	g				1347
Vand	63,0	g				1347

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	0	RE				1003
Retinol	0	µg				1655
beta-Caroten	0	µg				1655
D-vitamin	0	µg				1003
D3-vitamin	0	µg				1655
K1-vitamin	0	µg				1655
Niacinækvivalent	0,198	NE				1003
B12-vitamin	0	µg				1655
C-vitamin	0	mg				1003
Ascorbinsyre	0	mg				1655

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	760	mg				1347
Kalium	165	mg				1347
Calcium	95,0	mg				1347
Magnesium	49,0	mg		41 - 57	42	1938
Rubidium	80,0	µg				1356
Jern	2,30	mg				1356
Kobber	0,0900	mg				1356
Zink	0,700	mg				1356
Mangan	0,360	mg				1356
Krom	17,0	µg				1356
Molybdæn	0	µg				1356
Cobolt	2,00	µg				1356
Selen	6,00	µg				1356
Aluminium	0,500	mg				1356
Silicium	0	mg				1356
Bor	150	µg				1356
Fosfor	170	mg				1347
Fluor	1,50	µg		1,5 - 1,5	2	1938
Brom	0	µg				1356
Jod	3,00	µg				1356
Nikkel	20,0	µg				1356
Kviksølv	0,200	µg				1356
Arsen	0	µg				1356
Cadmium	2,00	µg				1356
Bly	6,00	µg				1356

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	20,2	g			1	1001
Tilsat Sukker	18,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	18,0	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	0	g			1	1655

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	1,010		2135
Sum enkeltumættede fedtsyrer	3,600		2135
Sum flerumættede fedtsyrer	1,530		2135
Sum fedtsyrer	5,888	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,630		2135
Sum n-6 fedtsyrer	0,870		2135

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,912		1347
Isoleucin	201	220	1938
Leucin	392	430	1938
Lysin	356	390	1938
Methionin	100	110	1938
Cystin	100	110	1938
Phenylalanin	219	240	1938
Tyrosin	182	200	1938
Threonin	228	250	1938
Tryptofan	12	13	1938
Valin	255	280	1938
Arginin	337	370	1938
Histidin	164	180	1938
Alanin	219	240	1938
Asparaginsyre	529	580	1938
Glutaminsyre	1000	1100	1938
Glycin	310	340	1938
Prolin	483	530	1938
Serin	274	300	1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	22,4	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,920		1003