Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 459

Sauce, barbeque

Engelsk navn

Sauce, barbeque

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	623	kJ				1003
Energi, deklaration (kJ)	623	kJ				1003
Energi (kcal)	147	kcal				1003
Energi, deklaration (kcal)	147	kcal				1003
Protein	0,0	g			5	1938
Protein, deklaration	0,0	g			5	1938
Kulhydrat difference	36,3	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	35,8	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	35,8	g				1003
Kostfibre	0,5	g				1003
Fedt	0,3	g		0,0 - 1,47	5	1938
Alkohol	0,0	g				1655
Salt deklaration	2,80	g			5	1003
Aske	3,1	g				1938
Tørstof	39,7	g				1938
Vand	60,3	g				1938

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
A-vitamin	23,2	RE				1003
Retinol	0	µg				1938
beta-Caroten	139	µg				1938
D-vitamin	0	µg			1	2145
Thiamin (B1-vitamin)	0,01000	mg				1938
Riboflavin (B2-vitamin)	0,0320	mg				1938
Niacinækvivalent	0,487	NE				1003
Niacin	0,487	mg				1938
B6-vitamin	0,0410	mg				1938
Pantotensyre	0,0370	mg				1938
Folat	2,00	µg				1938
B12-vitamin	0	µg				1938
C-vitamin	0,700	mg				1003
Ascorbinsyre	0,700	mg		0,0 - 3,5	5	1938

Mineraler og uorganisk	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Natrium	1120	mg		713 - 1350	5	1938
Kalium	208	mg				1938
Calcium	12,0	mg		0,0 - 59	5	1938
Magnesium	12,0	mg				1938
Jern	0,210	mg		0,0 - 1,06	5	1938
Kobber	0,0790	mg				1938
Zink	0,130	mg				1938
Mangan	0,225	mg				1938
Selen	1,000	µg			1	2145
Fosfor	17,0	mg				1938
Jod	1,30	µg			1	2145

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	33,2	g			1	2132
Tilsat Sukker	30,6	g			1	2133
Frie sukkerarter	30,6	g			1	2133

Ukendt (?)	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Stivelse/Glykogen	2,60	g			1	1001
Crude fibre	0,600	g				1342

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,000	0,0	1342
C16:0	0,029	10,4	1342
C18:0	0,014	5,18	1342

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,002	0,581	1342
C18:1,n-9	0,123	44,5	1342

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,101	36,3	1342
C18:3,n-3	0,008	2,9	1342

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,043	15,5	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,125	45,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,109	39,2	1003
Sum fedtsyrer	0,277	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,008	2,9	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,101	36,3	1003

Steroler	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Kolesterol	0	mg			5	1938

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Nitrogen	0,000		1938

Biogene aminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Cholin	7,10	mg			1	2187

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0		1655
Nitrogen-til-protein faktor	6,25		1267
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,955		1003