Frida fooddata.dk

Fødevare ID: 513

Kirsebærsaft, sur, koncentreret

Engelsk navn

Cherry juice, concentrated, sugar not added

Taxonomisk navn

Prunus avium (L.) L.

Makronæringstoffer m.m.	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Energi (kJ)	248	kJ				1003
Energi (kcal)	59	kcal				1003
Protein	0,5	g				1003
Protein fra Aminosyrer	0,4	g				1003
Protein, deklaration	0,5	g				1003
Kulhydrat difference	13,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat	13,0	g				1003
Tilgængelig kulhydrat, deklaration	13,0	g				1003
Kostfibre	0,0	g				1655
Fedt	0,5	g				1003
Alkohol	0,0	g				1003
Aske	0,2	g				1001
Tørstof	14,2	g				1001
Vand	85,8	g				1001
Nitrogen	0,080	g				1003

Vitaminer	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Niacinækvivalent	0,245	NE				1003
Niacin	0,200	mg		0,12 - 0,28	3	1018

Kulhydrater	Indh. /100g	Enh	Median	Variation	Prøver	Kilde
Sum sukkerarter	8,50	g				1321
Tilsat Sukker	0,0	g			1	2133
Frie sukkerarter	8,5	g			1	2133

Mættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C14:0	0,003	0,854	1546
C16:0	0,071	20,2	1546
C18:0	0,024	6,83	1546

Monoumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C16:1,n-7	0,001	0,284	1546
C18:1,n-9	0,119	33,9	1546

Polyumættede fedtsyrer	g/100g	%	Kilde
C18:2,n-6	0,068	19,3	1546
C18:3,n-3	0,065	18,5	1546

Fedtsyrer, summer	g/100g	%	Kilde
Sum mættede fedtsyrer	0,098	27,9	1003
Sum enkeltumættede fedtsyrer	0,120	34,1	1003
Sum flerumættede fedtsyrer	0,133	37,8	1003
Sum fedtsyrer	0,350	100	1003
Sum n-3 fedtsyrer	0,065	18,5	1003
Sum n-6 fedtsyrer	0,068	19,3	1003

Aminosyrer	mg/100g	mg/g Nitrogen	Kilde
Isoleucin	9	110	T 29
Leucin	13	160	T 29
Lysin	17	210	T 29
Methionin	2	24	T 29
Cystin	2	20	T 29
Phenylalanin	9	110	T 29
Tyrosin	5	68	T 29
Threonin	10	120	T 29
Tryptofan	3	34	T 29
Valin	12	150	T 29
Arginin	7	93	T 29
Histidin	6	73	T 29
Alanin	14	170	T 29
Asparaginsyre	267	3340	T 29
Glutaminsyre	17	210	T 29
Glycin	10	130	T 29
Prolin	14	180	T 29
Serin	14	180	T 29

Faktorer m.m.	Værdi	Prøver	Kilde
Svind	0
Nitrogen-til-protein faktor	6,25
Fedtsyrekonverteringsfaktor	0,700
Massefylde	1,1	1	2026